Tour gastronómico por Xangai

Uma excursão gastronómica em Xangai é a melhor forma de combinar o prazer dos sentidos com um conhecimento profundo da cidade. É uma forma diferente de explorar os locais mais movimentados de Xangai e de conhecer a vida quotidiana dos habitantes locais.

Esta excursão, com uma duração aproximada de 3 horas, levá-lo-á pelas ruas de Xintiandi, no centro da cidade. A partir daí, um guia local especializado acompanhá-lo-á através de diferentes restaurantes onde terá a oportunidade de provar e aprender sobre os diferentes pratos da cozinha tradicional da zona.

Descobrirá o segredo da sopa de bolinhos, tão popular entre os habitantes locais, e outros produtos locais como os rolinhos primavera, o arroz de lótus confitado, o pato assado ou os noodles de óleo de cebolinha. O chá verde ou preto será o seu aliado ideal para limpar o paladar entre as degustações.

Ao longo do caminho, passeará entre as casas de pedra chinesas, chamadas shikumen, que são impressionantes em comparação com os blocos de apartamentos da Concessão Francesa. Também verá de perto a vida quo tidiana dos vendedores de rua, dos empregados de escritório e dos jogadores de mahjong.

No final da visita, terá comido o suficiente para tomar o pequeno-almoço, almoçar ou jantar, consoante o horário escolhido. A sessão nocturna da excursão inclui também uma cerveja local ou uma sobremesa.