Tour de chocolate na floresta tropical em La Fortuna

Não perca esta deliciosa aventura com este passeio de chocolate na floresta tropical de La Fortuna. Para além de desfrutar da beleza natural da floresta tropical, terá a oportunidade de provar o chocolate na sua forma mais pura e natural. Esta degustação permitir-lhe-á saborear um dos doces mais populares do mundo e apreciar todas as suas nuances e sabores.

Acompanhado por um guia especializado, irá explorar as luxuriantes florestas tropicais da Costa Rica enquanto descobre os segredos da produção local de chocolate. Durante cerca de 2 horas, terá a oportunidade de visitar uma quinta local e conhecer todo o processo, desde o cultivo do cacau até à criação do chocolate.

É também uma experiência educativa, onde ampliará os seus conhecimentos sobre a história, a cultura e as tradições do chocolate em La Fortuna. Aprenderá sobre as técnicas de cultivo, a fermentação dos grãos de cacau, o processo de torrefação e moagem, e como são criados os diferentes tipos de chocolate.

A Costa Rica tem uma longa tradição no cultivo do cacau e na produção de chocolate. O país é conhecido pelo seu chocolate de alta qualidade, que é cultivado nas regiões tropicais e se tornou uma parte importante do seu património culinário. Os agricultores costarriquenhos aperfeiçoaram técnicas de cultivo sustentáveis e preservaram os métodos de produção tradicionais para obter grãos de cacau de excelente qualidade.