Aula de Cozinha de Paella e Sangria em Alicante
Sobre esta atividade
Aceitam-se bilhetes em telemóveis
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Descrição geral
Aprenda a preparar uma deliciosa paella e uma refrescante sangria com esta experiência culinária única em Alicante, uma oportunidade emocionante de mergulhar na cultura gastronómica local durante cerca de três horas e meia. Acompanhado por um chef profissional, aprenderá todos os truques necessários para deliciar os seus convidados com este prato típico valenciano e refrescá-los com esta bebida ibérica.
Acompanhados por um guia profissional, começarão a vossa aventura no Mercado de Alicante, onde poderão selecionar e comprar os elementos para o workshop. Além disso, graças aos comentários do guia, ficará a saber tudo sobre a importância da gastronomia na história e na cultura de Alicante. No final do workshop, poderá desfrutar de um autêntico almoço mediterrânico. Tudo isto, com a comodidade de o fazer em pequenos grupos de cerca de 15 viajantes.
- Aprenda a fazer uma deliciosa paella e uma refrescante sangria com um chef profissional.
- Conheça a importância da gastronomia na história e na cultura de Alicante graças a um guia profissional, que o acompanhará ao Mercado de Alicante para obter os ingredientes.
- Prove um autêntico almoço mediterrânico, com paella, saladas e muitos outros pratos, e desfrute-o em pequenos grupos de cerca de 15 viajantes.
O que está incluído
- Workshop de culinária de paella e sangria
- Chefe de cozinha profissional como professor
- Guia profissional
- Snacks e bebidas
Selecionar participantes e data
O que pode esperar
Descubra uma experiência culinária única em Alicante com a aula de culinária de paella e sangria, uma oportunidade emocionante para mergulhar na cultura gastronómica local enquanto aprende a preparar dois pratos espanhóis emblemáticos num workshop com uma duração aproximada de quatro horas.
Neste workshop, terá a oportunidade de mergulhar no mundo da paella, uma receita de arroz que tem as suas raízes na Comunidade Valenciana e que ultrapassou as fronteiras para se tornar um símbolo da culinária espanhola. Reconhecida como Bem de Interesse Cultural, a paella é muito mais do que uma refeição: é uma tradição. Acompanhado por um chef profissional, aprenderá os segredos da preparação perfeita de uma autêntica paella, incluindo o delicado processo de criação de um socarrat, o leve assado do arroz que concentra e intensifica os sabores.
Mas isso não é tudo, pois também irá mergulhar na arte de fazer sangria, a icónica bebida espanhola. Originária de Espanha e Portugal, a sangria é uma combinação de vinho, fruta e notas de licor que conquistou paladares em todo o mundo. Sob a orientação especializada do chefe, aprenderá a selecionar e a combinar os ingredientes certos para obter uma sangria perfeitamente equilibrada.
Antes de mergulhar no workshop, começará a sua aventura culinária no Mercado de Alicante, acompanhado por um guia profissional que lhe mostrará os segredos do mercado e o ajudará a selecionar os ingredientes frescos necessários para a sua experiência culinária. Para além de aprender as técnicas e as receitas, terá a oportunidade de saborear uma deliciosa paella caseira e outros pratos mediterrânicos, todos acompanhados por refrescantes copos de sangria. Desfrute de uma experiência única em pequenos grupos de cerca de 15 viajantes.
