Aula de culinária de paella e visita ao mercado da Boqueria

Nesta divertida experiência de cerca de 3 horas, está incluída uma aula de culinária espanhola. Graças a um chef experiente, aprenderá a preparar paella e diferentes tapas como um mestre. Visite o mercado da Boqueria onde seleccionará os produtos mais adequados para a elaboração.

O mercado da Boqueria é um dos mercados gastronómicos mais famosos de Barcelona e de Espanha. Está situado nas Ramblas, no centro da cidade e, desde 1836, mais de 300 bancas estão aqui abertas para oferecer o melhor da cozinha local e mundial. Ovos, carnes, queijos, frutas, doces? É difícil pensar em qualquer produto que não possa ser encontrado na Boqueria.

Com a ajuda de um chef experiente, participará numa oficina de cozinha interactiva para confecionar a paella tradicional e diferentes tipos de tapas, bem como para aprender a preparar bebidas como a sangria.

Depois de todo um processo de recolha de produtos e de elaboração culinária, poderá sentar-se à mesa e apreciar a sua obra-prima. Paella tradicional, paella de marisco, tapas variadas, sanduíches e sangria são alguns dos elementos da iguaria que terá à sua disposição após a preparação.

E não é só isso, o chef especialista que o acompanhará nesta aula de culinária interactiva dar-lhe-á as melhores dicas e receitas para que, uma vez em casa, possa reproduzir os pratos que aprendeu.