Aula de culinária de pasta e tiramisú em Nápoles

Ao escolher esta aula de culinária, terá a oportunidade de desfrutar de uma experiência original em Nápoles. Em casa de um chefe local, aprenderá a preparar massas frescas - tradicionais e recheadas - bem como uma das mais famosas sobremesas italianas, o tiramisu.

A experiência dura aproximadamente 3 horas e inclui uma bebida de boas-vindas, vinho, água e café. Quanto ao menu, a lista abaixo dá-lhe uma ideia dos pratos que pode aprender a fazer:

• Bruschetta com pomodori e mozzarella - A palavra "bruschetta" vem do verbo italiano "bruscare", que significa "tostar". De facto, este delicioso aperitivo consiste em pão torrado com tomates frescos, manjericão, azeite virgem extra e mozzarella.
• Gnocchi alla sorrentina - Esta receita mistura os dois ingredientes clássicos da região de Nápoles: mozzarella e molho de tomate. Claro que há variações e a mais famosa envolve a utilização de queijo provola, de preferência Agerola fumado,
• Tiramisù - A sobremesa italiana mais famosa do mundo. Nascida no século passado, conquistou toda a gente pela sua textura cremosa resultante da mistura de pão de ló, café e queijo mascarpone. Cada família tem os seus próprios segredos para preparar o tiramisù perfeito.

Esta aula de culinária é perfeita para os amantes da gastronomia que querem descobrir as receitas locais num ambiente muito autêntico.