Aula de Culinária em Mérida

Mergulhe profundamente na gastronomia do estado de Yucatán e aprenda a cozinhar um autêntico menu local de três pratos com estas aulas de culinária em Mérida, uma experiência de 5 horas repleta de sabor e aprendizagem.

Começará a sua aventura nas ruas da cidade, onde terá um vislumbre da vida quotidiana e se sentirá como um local enquanto percorre as ruas e lojas para encontrar os melhores e mais frescos ingredientes.

Poderá preparar pratos típicos de Yucatecan como empanadas, creme de coco sikilpak, papadzules (tortilhas de milho recheadas com ovo cozido da cozinha tradicional Maia) ou poc chuc (filetes de porco marinados em laranja azeda, alho e pimenta e grelhados no carvão numa plancha ou grelha).

Graças ao chefe local especializado que o guiará ao longo de todo o processo, descobrirá como extrair todas as notas de sabor de cada ingrediente, preparando a sua refeição de três pratos como um mestre da cozinha mexicana.