Onde comer em La Gomera
Já ouviste falar de papas arrugadas, gofio ou guarapo? Em La Gomera pode provar estes pratos deliciosos até à exaustão. Onde? Tome nota e... desfrute da sua refeição!
San Sebastian de la Gomera | ©Rolf Dietrich Brecher
La Gomera tem muito para ver, não só pelos seus tesouros naturais, mas também pela sua gastronomia, uma cozinha autêntica com diversos ingredientes que se reflecte no carácter dos seus pratos.
Apreciar a gastronomia local é outra forma de desfrutar do turismo na ilha e de compreender a sua cultura. Há opções para todos os gostos e orçamentos. Se quiser passar um momento agradável experimentando a genuína comida gomerana, dê uma vista de olhos a estes 10 restaurantes em La Gomera que farão da sua escapadela uma experiência memorável.
Gastro-Tasca Estadio, uma experiência local
Este restaurante no município de Hermigua é um lugar encantador para se sentar para uma refeição e uma pausa no seu percurso, especialmente se vier de caminhadas pela ilha ou reservar uma excursão a La Gomera a partir de Tenerife
A comida no Gastro-Tasca Estadio é fantástica, simples e saborosa. E se for com crianças, pode encontrar hambúrgueres e sanduíches.
Muitos habitantes locais vêm a este restaurante, pois o pessoal é simpático e contribui para uma atmosfera agradável.
Pormenores interessantes
- Onde fica: Carretera General De Hermigua 129, Hermigua, 38820, La Gomera
- Prato recomendado: bacalhau com molho de alho francês e marisco, cogumelos com alho, frango com molho e almogrote.
- Ideal para: famílias, casais e sozinhos.
Bodegón Restaurante Agana e a sua comida típica
Se reservar uma viagem a La Gomera a partir de Tenerife, tem de ir ao Bodegón Restaurante Agana para saborear a gastronomia típica da ilha, confeccionada com produtos locais.
A comida é espetacular, as doses são abundantes e os preços são bastante razoáveis.
O pessoal é agradável e rápido, o que é apreciado se chegar com fome, pois demoram muito pouco tempo a arranjar-lhe uma mesa. O restaurante está bem conservado e limpo.
Pormenores interessantes
- Onde fica: Avenida Guillermo Ascanio Moreno 5, 38840 Vallehermoso, La Gomera
- Prato recomendado: escaldón de gofio, guisado de agrião, tripas, costeletas com batatas ou queijo grelhado.
- Ideal para: casais e famílias.
Tasca Las Cruces, um sítio a um preço muito bom
Se gosta de restaurantes tradicionais, na cidade velha de Agulo encontrará a Tasca Las Cruces, um pequeno bar onde pode comer o melhor da cozinha tradicional de La Gomera a preços acessíveis.
É um lugar com um ambiente acolhedor e muito tranquilo. Os empregados são atenciosos e esforçam-se por o fazer sentir-se à vontade durante a refeição. Este restaurante não tem muitas mesas, pelo que é aconselhável reservar com antecedência.
Detalhes interessantes
- Onde: Calle de Pedro Bethencourt 15B, 38830 Agulo, La Gomera
- Prato recomendado: Atum com molho mojo, almogrote, omelete de abacate, batatas enrugadas, choco ou ensaladilla.
- Ideal para: Famílias, casais e sozinhos.
Casa Efigenia, uma opção vegetariana
Uma visita a este restaurante em Las Hayas é uma experiência por si só. A qualidade da comida é excelente e as suas receitas permitirão que se conecte com a tradição gastronómica da ilha a um preço muito bom.
Além disso, a história deste lugar cheio de memórias é impressionante, onde ainda se pode falar com a Dona Efigenia, a proprietária, que começou o seu negócio no final dos anos 40 e tem recebido clientes desde então.
Os pratos de La Montaña - Casa Efigenia são saborosos, saudáveis e confeccionados exclusivamente com produtos da horta (sem peixe nem carne), o que constitui uma opção para os vegetarianos.
Detalhes interessantes
- Onde fica: Ctra de Las Hayas-Arure, 38892 Las Hayas, La Gomera
- Prato recomendado: guisado de agrião, menu de puchero, queijo de cabra com compota ou almogrote.
- Ideal para: famílias, casais e sozinhos.
Sal & Pimienta e as suas incríveis vistas
Se durante a sua estadia em La Gomera procura um restaurante tranquilo com um ambiente fresco onde possa relaxar para almoçar, Sal & Pimienta em Valle Gran Rey é uma óptima opção.
É um restaurante espaçoso com vistas espectaculares, perfeito se estiver a viajar com um grupo de amigos ou com a família, uma vez que têm uma área de recreio para as crianças se divertirem depois da refeição.
Os pratos são muito bem apresentados e os funcionários do restaurante são simpáticos. Não deixe o restaurante sem experimentar um dos seus deliciosos cocktails- são o toque final de uma grande refeição!
Detalhes interessantes
- Onde: Avenida El Llano, 29, 38870, La Gomera Espanha
- Prato recomendado: As pizzas, a massa com almogrote ou a salada Sal y Pimienta.
- Ideal para: famílias e grupos.
Roger's Café para uma refeição rápida
Encontrará este pequeno café original na capital da ilha, San Sebastián de La Gomera. O que é notável neste lugar é que o seu proprietário, Roger, é também o empregado de mesa e o cozinheiro, e acredite ou não, a comida sai rapidamente!
O ambiente aqui é calmo e agradável, perfeito para casais ou grupos de amigos. O menu do Roger's Café é simples e não muito extenso.
Detalhes interessantes
- Onde fica: Calle de la República de Panamá 3, 38800 San Sebastián de la Gomera, La Gomera
- Prato recomendado: O hambúrguer do Roger e os crepes doces e salgados.
- Ideal para: Amigos e casais.
Pensão Victor e os seus pratos abundantes
A Pensión Víctor é o lugar a visitar em San Sebastián de la Gomera se quiser comida típica gomerana, mas caseira e cozinhada na hora.
Os pratos são abundantes, pelo que não sairá com fome. Há até opções vegetarianas, o que o torna um local interessante a considerar na capital da ilha.
O serviço é simpático e a relação qualidade/preço é imbatível. O local é bastante agradável e original, com uma sala de jantar interior que quase parece uma esplanada. A repetir!
Pormenores interessantes
- Onde fica: Calle Real 23, 38800 San Sebastián de la Gomera, La Gomera
- Prato recomendado: guisado de agrião, almogrote, papas arrugadas, queijo grelhado com mel de palma.
- Ideal para: Sozinhos e casais.
Bar Restaurante Victoria e as suas sobremesas caseiras
Se procura receitas tradicionais em La Gomera, feitas com matérias-primas de qualidade e muito cuidado, não pode perder o Bar Restaurante Victoria durante a sua estadia na ilha.
O pessoal é muito simpático e o local é impecável. O Bar Restaurante Victoria tem também uma carta de vinhos muito variada.
Quanto aos preços, são bastante económicos. A experiência geral é de repetir na sua próxima viagem a La Gomera.
Detalhes interessantes
- Onde fica: Carretera General de El Cercado - Chipude, 38869 El Cercado, La Gomera
- Prato recomendado: o grão-de-bico, o queijo grelhado com mojo e o fígado com molho. E as suas sobremesas!
- Ideal para: Sozinhos, amigos e casais.
Restaurante Tasca El Carraca e a sua rapidez
Se visitarem a localidade de Vallehermoso durante a vossa viagem a La Gomera e ficarem com comichão, recomendo-vos que vão ao restaurante El Carraca.
É um sítio pequeno mas acolhedor onde se pode comer deliciosamente. Os empregados de mesa estão sempre muito atentos e fazem recomendações do seu menu de acordo com os gostos do cliente. O serviço é eficiente e os pratos chegam rapidamente, o que é apreciado quando a fome está no auge.
Em termos de relação qualidade-preço, é mais do que uma boa relação qualidade-preço.
Detalhes interessantes
- Onde: C/ Nueva Creacion s/n (rua pedonal em direção à igreja), 38840 Vallehermoso, La Gomera
- Prato recomendado: tomate preto com alho, beringelas com mel de palma, os croquetes vegan ou os ovos mexidos.
- Ideal para: sozinhos, amigos e casais.
Pizzería Góndola, as melhores pizzas da ilha
Toda a gente gosta de pizzas e as da Pizzería Góndola, no município de Valle Gran Rey, vão surpreendê-lo. Vai ser difícil escolher apenas uma! Além disso, algumas delas têm um estilo de fusão de outras culturas, como a asiática, a peruana ou a mexicana.
Mas também têm outros pratos para além das pizzas que não o vão desiludir. Os empregados de mesa são profissionais e prestáveis e o local é muito acolhedor. Os preços são bastante razoáveis.
Detalhes interessantes
- Onde fica: Calle vueltas nº3, 38870, La Gomera, Espanha.
- Prato recomendado: a tempura de dourada, o ceviche tradicional, o arroz negro com lulas ou a paella com coelho e boletus.
- Ideal para: Amigos, família e casais.
Os pratos típicos de La Gomera que vai querer provar
Embora La Gomera seja a segunda ilha mais pequena das Canárias, possui uma grande riqueza gastronómica baseada em produtos locais que deram origem a uma das cozinhas mais saborosas do arquipélago. Alguns dos seus pratos mais típicos são:
- Almogrote: paté de queijo curado e mojo canário ligeiramente picante. Perfeito como aperitivo para ser apreciado com pão e um copo de vinho.
- Papas arrugadas: batatas cozidas e não descascadas servidas com os molhos tradicionais de mojo picón e mojo verde.
- Potaje de berros (guisado de agriões): guisado com ou sem carne (entrecosto de porco), milho e acompanhado de um pouco de gofio.
- El gofio escaldado (o gofio escaldado): preparado com caldo de carne ou de peixe, sobre o qual se deita o gofio e depois se amassa. É normalmente servido como entrada.
- Guarapo: a salva doce extraída da palmeira das Ilhas Canárias e que lembra o mel. Também pode ser utilizada com carne.
- Torta de vilana: tem uma textura algures entre o pudim e o pão de ló, feita com batatas, amêndoas e sultanas, entre outros ingredientes.
- Mousse de gofio: uma sobremesa simples feita com gofio, amêndoa e guarapo que fará as delícias dos mais gulosos.
Qual é o orçamento necessário para comer em La Gomera?
Existem opções gastronómicas para todos os orçamentos. Dependendo do que você está procurando, você pode ir a restaurantes de fast food onde você pode pedir por menos de 10 euros, bares de tapas onde você pode comer tapas por menos de 20 euros ou até mesmo hotéis para os quais você pode precisar de um orçamento maior.
Horários das refeições e restaurantes em La Gomera
O almoço tem lugar entre as 13h00 e as 15h00, enquanto o jantar tem lugar entre as 20h30 e as 23h00.
Se quiser comer num determinado restaurante em La Gomera, recomendo que antes de reservar uma mesa faça uma pesquisa no Google ou nas redes sociais de cada restaurante para saber o horário de funcionamento do estabelecimento, bem como os dias em que estão fechados para descanso ou feriados.
Como funciona a gorjeta nos restaurantes de La Gomera
Ao contrário do que acontece noutros países, a gorjeta nos restaurantes no final da refeição não é obrigatória em Espanha.
No entanto, a gor jeta nos restaurantes depende da generosidade do cliente, do seu grau de satisfação com o serviço e do montante total da refeição.
Se estiver muito satisfeito com o serviço num restaurante em La Gomera, recomendo que o faça para que os empregados de mesa e os cozinheiros saibam que se esforçaram e fizeram um bom trabalho.