Tour gastronómico por Bari

Explore Bari com este passeio gastronómico. Esta é uma experiência que dura cerca de três horas para pequenos grupos de cerca de doze pessoas, onde terá a oportunidade de ser acompanhado por um guia local para aprender mais sobre a cozinha desta cidade do sul de Itália.

Bari, capital da região da Apúlia e nas margens do Mar Adriático, é conhecida pela sua cozinha deliciosa e única, caracterizada pela sua simplicidade e pela utilização de ingredientes frescos. Por exemplo, algumas das iguarias que pode provar durante o seu passeio pela cidade são:

• Focaccia Barese: um pão macio e esponjoso coberto com tomates cereja, azeitonas e, por vezes, cebolas.
• Taralli: pequenos biscoitos estaladiços, que são o petisco típico de Bari. São confeccionados com farinha, azeite e vinho branco e têm vários sabores.
• Orecchiette: a forma de massa mais famosa de Bari, que significa "pequenas orelhas".
• Polvo: grelhado ou guisado, é um prato popular na cidade, servido com batatas, azeite e limão.

Ao longo do percurso, terá também a oportunidade de ver alguns dos pontos altos da cidade, como a catedral e a basílica de San Nicolás. Passará também pelo centro histórico, uma das maravilhas da cidade.