Visita ao mercado local e aula de culinária privada em Veneza

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Sobre esta atividade

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218 € 199 €

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Esta experiência combina uma visita aos mercados de bairro de Veneza, onde comprará os ingredientes para o almoço ou jantar, e uma aula de cozinha privada com degustação de especialidades locais, como o sarde in saor ou o baccalà mantecato. A duração é de cerca de 5 horas e inclui um aperitivo de boas-vindas, vinho, água e café.

Passeie pelos mercados do bairro e experimente a vida quotidiana de um veneziano.
Desfrute de um menu de três pratos com especialidades regionais
Desfrute de um aperitivo de boas-vindas

Visita a um mercado local
Aula particular de culinária
Cozinheiro especialista
Degustação

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Esta experiência inclui uma visita aos mercados de Veneza e uma aula de culinária privada com degustação de especialidades locais. Tem uma duração aproximada de 5 horas e é perfeita para qualquer entusiasta da cozinha.

Os mercados venezianos são o local perfeito para fazer compras antes de preparar o almoço ou o jantar. O mais famoso é, sem dúvida, o Mercado de Rialto. Fundado em 1097, é um dos mais importantes e antigos de Itália e alberga um famoso mercado de peixe (Pescaria) e bancas com frutas e legumes frescos (Erbaria).

A experiência permite provar a cozinha de Veneza, influenciada tanto pelo mar e pela lagoa como pelos produtos do interior, o que se reflecte nas receitas locais mais famosas:

Sarde in saor: sardinhas marinadas em molho agridoce.
Risotto de gò: arroz cremoso feito com um peixe típico da lagoa veneziana.
Baccalà mantecato: bacalhau seco e salgado que é cozinhado e depois misturado com leite até adquirir uma consistência cremosa.
Fritole: pequenos bolinhos doces preparados tradicionalmente para o Carnaval.

Um aperitivo de boas-vindas, vinho, água e café estão incluídos na atividade.

4.6

· 367 Avaliações

C. H.

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A experiência de conhecer o mercado e aprender a cozinhar pratos locais foi fantástica, embora eu tivesse gostado que a aula de culinária fosse um pouco mais extensa para aprender mais receitas.

O. R.

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Explorar o mercado local e aprender a cozinhar pratos italianos foi uma experiência única e inesquecível.

L. P.

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Adorei aprender a cozinhar pratos locais, uma experiência única na minha viagem. O mercado tinha ingredientes frescos e coloridos, perfeitos para os amantes de comida.

F. J.

(0 Avaliações)

Adorava ir ao mercado e cozinhar, era o melhor. Aprendi muito e comi bem.

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