Tours gastronómicos em Berlim

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Berlim é uma cidade que não pára de se reinventar, e a sua gastronomia não é exceção. Aqui, a comida é muito mais do que um prazer: é um reflexo da sua história, diversidade e espírito criativo. Desde os clássicos currywurst e pretzels até à explosão de sabores da sua cozinha internacional, fazer um tour gastronómico por Berlim é a melhor forma de conhecer a cidade através dos seus pratos mais emblemáticos. Se quiser descobrir os seus mercados, cervejarias e recantos mais autênticos, eis as melhores visitas gastronómicas de Berlim.

A currywurst é um marco de Berlim, mas esta excursão vai além da famosa currywurst com molho de caril. Percorrerá algumas das melhores bancas de comida de rua, provando iguarias como o doner kebab turco, kartoffelpuffer (panquecas de batata) e bouletten (almôndegas de Berlim). Ficará também a conhecer a história por detrás destes pratos e a sua ligação à cidade. A duração é de 2,5 a 3 horas, com preços entre 40 e 60 euros, incluindo todas as provas.

Kreuzberg é o coração alternativo e multicultural de Berlim, e a sua gastronomia reflecte esta mistura de culturas. Nesta excursão, irá provar pratos turcos, vietnamitas e árabes, visitando pequenas lojas familiares e mercados locais. Ficará também a conhecer a história do bairro e a sua evolução de um bairro operário para um epicentro cultural. A duração é de 3-4 horas, com preços entre 50 e 70 euros, incluindo degustações.

Se quiser descobrir a verdadeira Berlim, não há nada melhor do que um passeio pelos mercados da cidade. Nesta excursão, visitará locais como o Markthalle Neun, um mercado coberto onde poderá provar queijos artesanais, salsichas alemãs e pão acabado de cozer. Também fará uma paragem noutros mercados locais menos turísticos, onde os berlinenses fazem as suas compras diárias. A excursão dura 3 horas, com preços que variam entre 45 e 65 euros, incluindo provas de produtos locais.

A Alemanha é sinónimo de cerveja, e Berlim não é exceção. Nesta excursão, visitará cervejarias artesanais e biergartens, aprendendo sobre a história da cerveja alemã e as suas variedades mais populares, como a Pilsner, a Weizenbier ou a Berliner Weisse. Provaremos cervejas tradicionais e microcervejarias inovadoras enquanto desfrutamos da atmosfera local. A duração é de 3-4 horas, com preços entre 40 e 70 euros, incluindo várias provas de cerveja.

Se quiser provar a cozinha clássica alemã, esta excursão é perfeita. Irá provar pratos como o Eisbein (junta de porco), o sauerbraten (carne assada marinada) e o famoso spätzle (massa alemã). Também visitará restaurantes históricos onde estes pratos são servidos há gerações. A visita dura 3-4 horas, com preços entre 50 e 75 euros, incluindo várias provas.

Berlim é uma das cidades mais amigas dos veganos na Europa, e este passeio leva-o aos melhores restaurantes e cafés veganos. De hambúrgueres de seitan a bolos sem animais, descobrirá que a cozinha vegana pode ser criativa e deliciosa. Também ficará a conhecer as iniciativas de sustentabilidade e os mercados biológicos. A duração é de 3 horas, com preços entre 40 e 60 euros, incluindo degustações.

Se gosta de vida nocturna, este passeio combina comida e cocktails em alguns dos bares e restaurantes mais modernos de Berlim. Provaremos pratos de fusão internacional e cocktails inspirados na história da cidade, enquanto descobrimos bairros como Mitte e Friedrichshain. Esta é uma opção ideal para aqueles que querem explorar a gastronomia de Berlim com um toque sofisticado. A duração é de 4 horas, com preços que variam entre 60 e 90 euros, incluindo comida e bebidas.

Explorar Berlim através da sua comida é a melhor forma de compreender a sua história e identidade. Das clássicas salsichas de caril e pretzels aos mercados locais e jardins de cerveja, cada dentada conta uma história. Quer seja um amante de comida tradicional ou esteja à procura de propostas mais inovadoras, estas excursões gastronómicas de Berlim dar-lhe-ão um sabor da cidade como nunca antes. Qual delas vai experimentar primeiro?