Os 10 melhores tours gastronómicos de Pequim

A gastronomia de Pequim é uma das mais distintas da cozinha chinesa, por isso é necessário que conheças esta parte da cultura chinesa quando viajares para a capital chinesa. Uma das comidas mais famosas desta região é o Pato de Pequim, também conhecido como pato lacado, pelo que é certamente uma das iguarias que não deve perder.

Sem dúvida, inscrever-se numa excursão gastronómica é uma obrigação para conhecer a grande variedade de experiências culinárias que encontrará nesta cidade, desde degustações em restaurantes a visitas a mercados locais e aulas de culinária.

Reservar uma excursão gastronómica em tuk tu k dá-lhe a oportunidade de explorar as ruelas e pátios antigos de Pequim, conhecidos como hutongs, na companhia de um pequeno grupo de turistas e, assim, desfrutar de uma seleção variada de comida deliciosa em restaurantes e casas locais que, de outra forma, seria difícil encontrar sozinho. E tudo isto num dos melhores passeios de tuk tuk pelos hutongs de Pequim.

Experimentará os sabores dos pratos tradicionais, como noodles e carnes grelhadas, enquanto aprende sobre a cozinha local e prova uma variedade de cervejas ilimitadas. Terá ainda a oportunidade de visitar uma fábrica de cerveja local. Antes de partir para a excursão, deve saber que as degustações equivalem a um jantar completo, pelo que recomendo que parta para esta excursão com muita fome.

Detalhes de interesse

• Preço: Terá de pagar cerca de 85 euros por pessoa para desfrutar desta experiência.
• Duração: Demorará cerca de 3 horas e meia a realizar esta atividade.
• Meio de transporte: Todo o passeio é feito numa minivan.
• Vantagens desta opção: Transporte privado, degustações, jantar, bebidas, acompanhamento de um motorista e de um guia local estão incluídos. O passeio será efectuado em pequenos grupos, não mais de 10 pessoas. Possibilidade de opção vegetariana, desde que informada no ato da reserva.
• Desvantagens desta opção: Não recomendado para pessoas em cadeira de rodas. As gratificações e as despesas de carácter pessoal não estão incluídas.

Depois do tour gastronómico em tuk tuk, este tour gastronómico e cultural em Pequim é o meu preferido e é uma experiência muito enriquecedora tanto para quem é amante da comida como da cultura chinesa. Para além da sua gastronomia, Pequim é uma cidade rica em cultura e história, com muitos locais turísticos para visitar, entre os quais se destacam a Praça Tiananmen, a Cidade Proibida, o Templo do Céu e o Palácio de verão, só para mencionar alguns.

Nesta excursão gastronómica cultural a Pequim, terá a oportunidade de visitar alguns destes pontos turísticos enquanto saboreia a deliciosa comida local. Terá também a oportunidade de optar por fazer um passeio pelos hutongs, que são as ruelas tradicionais de Pequim, onde encontrará restaurantes e lojas locais que oferecem pratos e produtos tradicionais chineses.

Detalhes de interesse

• Preço: Terá de pagar cerca de 80 euros para desfrutar desta experiência.
• Duração: Demorará cerca de 3 horas a realizar esta experiência.
• Meio de transporte: Toda a experiência será efectuada em carro privado com todas as comodidades.
• Vantagens desta opção: O jantar está incluído nesta experiência. Água engarrafada, refrigerantes e bebidas alcoólicas locais estão incluídos. A taxa do guia turístico também está incluída.
• Desvantagens desta opção: As gratificações e o transporte de e para o hotel ou alojamento não estão incluídos.

Quer pretenda desfrutar de uma noite romântica com o seu parceiro ou de uma noite divertida com os amigos, esta excursão privada de quatro horas para comer e beber cerveja em Pequim é a melhor opção que pode escolher. Shi's Dum plings, a uma paragem numa cervejaria local e um passeio ao longo do lago, a sua noite será completamente planeada.

Durante a excursão privada de quatro horas de comida e cerveja em Pequim, também poderá visitar o Lago Houhai, para ver a paisagem ao luar, e até ter a oportunidade de dar um passeio ao longo do Houhai. O melhor de tudo é que se trata de uma excursão privada, só para si e para o seu grupo, pelo que é definitivamente uma das melhores excursões em Pequ im, depois da excursão gastronómica em tuk tuk, que também é muito original.

Pormenores interessantes

• Preço: Terá de pagar cerca de 158 euros por pessoa para desfrutar deste passeio.
• Duração: Levará cerca de 4 horas para completar a experiência.
• Meio de transporte: Todo o passeio é feito num carro privado com todas as comodidades.
• Benefícios desta opção: A excursão inclui água engarrafada, jantar e um copo de cerveja na Great Leap Brewing, o acompanhamento de um guia profissional e transfer de e para o seu hotel ou alojamento. Esta excursão é privada, pelo que só você e o seu grupo participarão. O transporte está incluído num veículo privado e todas as comodidades são fornecidas.
• Desvantagens desta opção: As gratificações não estão incluídas. As bebidas alcoólicas adicionais não estão incluídas. Esta excursão não é adequada para cadeiras de rodas.

Pequim é um destino ideal para provar as especialidades da gastronomia chinesa. É por isso que uma das melhores opções para saborear a autêntica comida do país é este passeio de pequeno-almoço pelos hutongs de Pequim. Durante o passeio, provará uma variedade de alimentos locais, como o jianbing, que são panquecas chinesas; mantou, que é uma espécie de pão cozido a vapor; doujiang de leite de soja; tianmianjiang, que é pasta de feijão doce; noodles de arroz; e ovos cozidos ou mexidos.

Esta excursão para pequenos grupos também lhe permitirá experimentar bebidas tradicionais, como café e leite de feijão mungo. Está limitada a oito pessoas, pelo que terá uma experiência personalizada. Um aspeto interessante desta excursão é o facto de poder aprender sobre mistérios e lendas culinárias na companhia do seu guia turístico. Sem dúvida, uma experiência que deve fazer assim que chegar do seu transfer do aeroporto para Pequim para começar o seu itinerário de viagem na cidade.

Detalhes interessantes

• Preço: Terá de pagar cerca de 70 euros por pessoa para desfrutar desta experiência.
• Duração: Demorará cerca de 3 horas para completar todo o passeio.
• Meio de transporte: Toda a viagem é efectuada em minivan.
• Vantagens desta opção: O pequeno-almoço, a água engarrafada e os refrigerantes e o acompanhamento de um guia turístico estão incluídos.
• Desvantagens desta opção: As gratificações não estão incluídas. O transporte de e para o hotel ou alojamento não está incluído.

Esta é uma das melhores coisas para fazer em Pequim à noite. A excursão é feita em privado, a pé e de metro, por toda a cidade. O seu guia levá-lo-á primeiro a Wangfujing, que é uma rua conhecida pelo seu movimentado e tentador mercado ao ar livre. Durante o passeio, poderá provar tudo o que lhe chamar a atenção, percorrer as lojas da zona e jantar num restaurante de pato à Pequim ou de hot pot.

Depois desta excursão, o seu guia levá-lo-á à famosa Praça Tiananmen, ao impressionante Estádio Olímpico e a outros pontos de interesse que também poderá ver durante o dia, apanhando o autocarro turístico de Pequim. O que mais vai adorar nesta excursão é o facto de poder conhecer a cidade como um local, pois irá explorar as zonas mais movimentadas e frequentadas pelos habitantes locais, incluindo Wanfujing e Houhai.

Detalhes interessantes

• Preço: Esta excursão custa aproximadamente 60 euros por pessoa.
• Duração: A duração da visita é de 3 a 4 horas.
• Meios de transporte: A excursão será feita em parte a pé e em parte de metro.
• Vantagens desta opção: Inclui a companhia de um guia profissional e o transporte de e para o hotel. Toda a visita é efectuada num veículo com ar condicionado.
• Desvantagens desta opção: Os alimentos e bebidas, as entradas no Parque Olímpico, no Estádio Ninho de Pássaro ou no Cubo de Água, as despesas pessoais e as gorjetas não estão incluídas.

Este é um dos melhores passeios para a Grande Muralha em Mutianyu de Pequim, porque é uma caminhada de Mutianyu para Jiankou. Mas também terá a oportunidade de explorar uma das aldeias agrícolas locais perto da muralha durante a caminhada.

A parte gastronómica desta experiência será quando aprender a cozinhar bolinhos chineses com uma família de agricultores. Poderá também passar a noite na sua casa de hóspedes, logo após ter j antado a comida que já aprendeu a preparar.

Detalhes interessantes

• Preço: Terá de pagar cerca de 402 euros por pessoa.
• Duração: A experiência completa dura cerca de 2 dias.
• Meio de transporte: O passeio é efectuado em minivan.
• Vantagens desta opção: Transfer de e para o hotel, pequeno-almoço, jantar ou almoço, alojamento, acompanhamento de guia local, aula de culinária e entrada na Grande Muralha da China em Mutianyu estão incluídos. Pode escolher uma opção vegetariana, desde que nos informe no momento da reserva.
• Desvantagens desta opção: As bebidas e gorjetas não estão incluídas.

Durante esta aula de culinária chinesa, aprenderá as diferentes técnicas de cozedura, os ingredientes e as receitas tradicionalmente utilizadas na cozinha chinesa, bem como o significado cultural de certos pratos e a forma como são servidos. O seu professor ensinar-lhe-á os diferentes estilos regionais da cozinha chinesa, incluindo Sichuan, Hunan, Cantonesa, etc.

Naturalmente, a aula será uma experiência prática para preparar e provar diferentes pratos chineses. A aula tem lugar com uma família local e irá preparar 3 a 6 pratos tradicionais com ingredientes frescos da época. Além disso, uma vez que ficará alojado numa família local, terá a oportunidade de conhecer a verdadeira cultura chinesa. Depois de cozinhar, pode saborear os pratos que preparou sozinho com a ajuda do cozinheiro.

Detalhes interessantes

• Preço: Terá de pagar cerca de 70 euros por pessoa para desfrutar desta experiência.
• Duração: A duração da visita é de cerca de 4 horas e meia.
• Meios de transporte: Chegará por sua conta ao ponto de encontro e ao local onde a aula terá lugar.
• Vantagens desta opção: Inclui a companhia de um guia e de um cozinheiro local, almoço, degustações e chá chinês.
• Desvantagens desta opção: As gorjetas não estão incluídas. Alimentos e bebidas não estão incluídos. A recolha e a entrega no hotel ou no alojamento não estão incluídas.

Se é um amante de chá e gostaria de experimentar uma introdução aos chás chineses, recomendo esta experiência, que o ajudará sobretudo a ligar-se à natureza. Trata-se de uma visita guiada por um sommelier de chá certificado, que realizará a cerimónia. Durante a experiência, poderá provar diferentes chás chineses e terá a oportunidade de aprender sobre a sua origem, propriedades e técnica de preparação.

No geral, é uma experiência que o ajudará a aprender porque é que os chás chineses são tão importantes em Pequim e em toda a China. O seu guia explicará como o chá tem sido historicamente utilizado como medicamento. Explicará também que os monges bebem-no frequentemente para apoiar as suas práticas de meditação. Nesta experiência, poderá provar as diferentes variedades de chás chineses que também são preparados ao estilo Gongfu.

Detalhes interessantes

• Preço: Terá de pagar cerca de 60 euros por pessoa para desfrutar desta experiência.
• Duração: A atividade dura cerca de uma hora e meia.
• Meio de transporte: Todo o passeio é feito de carro com todas as comodidades.
• Vantagens desta opção: É um passeio acessível a cadeiras de rodas. É possível levar carrinhos de bebé.
• Desvantagens desta opção: Não é recomendado para mulheres grávidas. Também não é recomendado para viajantes com problemas cardíacos ou outros problemas médicos graves.

Se está à procura de uma experiência única em Pequim, recomendo que se inscreva nesta excursão de quatro horas sobre comida e cultura muçulmana. Para além de provar boa comida muçulmana, terá a oportunidade de aprender sobre o desenvolvimento da cultura muçulmana em Pequim, que remonta a mais de 1.000 anos.

Terá também a oportunidade de visitar as três mesquitas mais famosas, enquanto fica a conhecer o maior bairro muçulmano de Pequim, chamado "Niu Jie".

Detalhes interessantes

• Preço: Esta experiência custa aproximadamente 120 euros por pessoa.
• Duração: Demorará 4 a 5 horas a completar toda a experiência.
• Meio de transporte: Todo o passeio será feito num carro privado com todas as comodidades.
• Vantagens desta opção: Inclui o acompanhamento de um guia profissional, transporte, almoço ou jantar, transporte de e para o hotel e água engarrafada.
• Desvantagens desta opção: Não é compatível com cadeiras de rodas. As bebidas e os refrigerantes não estão incluídos.

Como pode ver, uma das melhores coisas para ver e fazer em Pequim é fazer uma excursão gastronómica. Neste décimo passeio que recomendamos, terá a oportunidade de descobrir os pontos altos da zona de Old Hutong de Pequim na companhia de um guia turístico, no meio de uma aventura culinária cheia de deliciosas surpresas. Poderá passear por esta zona de Pequim, com as suas ruas estreitas e sem nome que o farão sentir-se num labirinto.

Ao longo da visita, fará uma paragem em quatro a seis locais diferentes para provar alguns pratos locais, bem como desfrutar de cerveja e refrigerantes ilimitados. Irá provar pratos como a panela quente da Mongólia e noodles frescos. Também pode experimentar a refrescante sopa caseira de pera com ervas.

Detalhes interessantes

• Preço: Para desfrutar deste passeio, terá de pagar cerca de 100 euros por pessoa.
• Duração: Este passeio tem uma duração aproximada de 4 horas.
• Meio de transporte: Todo o passeio é feito numa minivan.
• Vantagens desta opção: Acompanhamento de guia turístico, degustação de alimentos e bebidas incluídas.
• Desvantagens desta opção: As gratificações não estão incluídas. O transporte de e para o hotel ou alojamento não está incluído.