Mais sobre: O que ver e fazer em Toledo em 1 dia
Toledo é uma das cidades mais importantes de Espanha. Dado o seu valor ao longo dos séculos, várias civilizações passaram pela cidade, deixando a sua marca nos seus monumentos.
Se vai viajar para a Cidade das Três Culturas num dia e não sabe o que ver e fazer em Toledo, leia este roteiro de viagem que lhe proponho.
A Porta de Bisagra e as muralhas da cidade
Uma das entradas de Toledo é a Porta de Bisagra, uma torre medieval que em tempos foi construída como Arco do Triunfo. No seu centro, podemos ver o escudo imperial de Carlos V e, a um lado, os restos das muralhas da cidade. Relativamente à origem da Puerta de la Bisagra, não é claro se remonta à época mourisca ou mudéjar.
Foi reconstruída em meados do século XVI e as obras duraram mais de 30 anos. Como se pode ver, a porta tem duas secções, que estão unidas por dois muros. No meio deles, encontra-se um pátio com uma estátua de Carlos V.
Para além da porta de Bisagra, existem outras portas de entrada na cidade, como a porta de Alfonso VI, a porta de Cambrón e a porta de Alcántara. No entanto, a mais famosa de todas é a Porta de Bisagra. A minha recomendação é que, na sua viagem de um dia a Toledo, faça um passeio a pé pela cidade. Desta forma, poderá ver os principais pontos de interesse da capital de Toledo e conhecer as suas curiosidades e história.
Praça Zocodover
A partir da Puerta de Toledo, começa a Calle Real de Arrabal. Se continuarmos por esta rua, chegaremos à Praça de Zocodover. O trajeto dura cerca de 10 minutos e, ao longo do percurso, poderá ver algumas das principais ruas do centro histórico de Toledo. A Praça Zocodover é a praça principal de Toledo.
É o centro nevrálgico dos habitantes da cidade e tem muito boas ligações de autocarros, bem como uma praça de táxis. É aqui que se realizam os principais eventos de Toledo, como o mercado de Natal, a Feira do Livro, os sinos de Ano Novo e os mercados de artesanato.
Na própria Plaza Zocodover, encontra-se o Arco de la Sangre, no início da rua Cervantes. A escultura de bronze em honra de Miguel de Cervantes encontra-se ao fundo das escadas do arco. O Arco de la Sangre tem séculos de história, pois a sua origem remonta ao século X, quando foi construído sob a ocupação árabe.
Originalmente, o arco fazia parte de uma muralha que rodeava toda a cidade. No entanto, até à data, não existem vestígios desta muralha. O seu nome provém da Cofradía de la Preciosa Sangre de Cristo (Irmandade do Precioso Sangue de Cristo).
Alcázar de Toledo
Se estiver na Plaza de Zocodover, só terá de andar cerca de 5 minutos para encontrar o Alcázar de Toledo. É um dos principais monumentos da cidade e pode ser visto de diferentes pontos da cidade, graças à sua magnitude. O Alcázar está situado numa das sete colinas de Toledo, no que se diz ser o ponto mais alto da cidade.
As suas origens remontam à época romana. Foi outrora um palácio que albergava as casernas do exército romano. Durante o período visigótico, sofreu algumas modificações. De novo, sob os reinados de Afonso VI e Afonso X, o Sábio, a fortaleza foi reconstruída para se tornar num Alcázar.
O Alcázar tornou-se finalmente no que é atualmente em 1525, durante o reinado de Carlos V. No entanto, desde a sua construção, o Alcázar sofreu três incêndios e teve de ser reconstruído em várias ocasiões. A última delas foi efectuada em 1961, na sequência de um episódio ocorrido no edifício durante a Guerra Civil de Espanha.
Atualmente, o Alcazar alberga o Museu do Exército Espanhol, que se encontra aqui instalado desde 2010. Durante as obras e a adaptação do espaço, foram descobertos vestígios romanos, árabes e visigodos, bem como um jardim suspenso do século XI. Se estiver interessado em visitar o museu, o horário de funcionamento é de terça-feira a domingo, das 10:00 às 17:00.
Catedral Primaz de Toledo
Uma das catedrais mais importantes de Espanha é a Catedral de Santa María de Toledo. Trata-se de um conjunto arquitetónico de grande riqueza artística e histórica. A Catedral fica a pouco mais de 5 minutos a pé do Alcázar.
O monumento é de estilo claramente gótico e as suas origens remontam ao século XIII. Na mesma praça onde se situa, encontram-se também a Câmara Municipal de Toledo e o Palácio do Arcebispo. Há zonas que podem ser vistas gratuitamente, embora seja necessário pagar para aceder a todos os espaços que a compõem.
Dado o seu tamanho e o número de relíquias escondidas na Catedral, a minha recomendação é que faça uma visita guiada à Catedral, para que saiba o que ver na Catedral de Toledo. A construção deste complexo arquitetónico começou em 1227 e foi construído sobre os restos da catedral visigótica do século VI, que foi utilizada como mesquita durante a conquista árabe.
A construção foi concluída em 1493, sob o reinado de Isabel, a Católica. Em torno da catedral, convergem diferentes lendas, como a da Descida da Virgem. Possui também importantes túmulos de membros da realeza.
A Igreja de Santo Tomé
Depois de ter visto a Catedral Primada, chegou a altura de se dirigir à igreja de Santo Tomé. Esta igreja fica a pouco mais de 5 minutos a pé da Catedral. É uma das igrejas mais importantes da cidade, pois nela se encontra a obra de El Greco "O Enterro do Conde Orgaz". Para entrar na igreja, é necessário pagar uma taxa de entrada, embora seja bastante barata, cerca de 3 euros, e vale bem a pena.
As suas origens remontam ao século XII, mas foi reconstruída no final do século XIV a pedido do Senhor de Orgaz. Foi nessa altura que foi acrescentada a torre sineira cristã que se pode ver hoje. Esta torre sineira é um dos exemplos mais notáveis da arquitetura mudéjar de Toledo e a segunda grande atração da igreja de Santo Tomé.
Para além do quadro de El Greco e da torre mudéjar, a igreja esconde outras obras, como uma pia batismal de mármore do século XVI, várias telas de Luis Tristán e um belo retábulo do século XVI.
Almoçar num dos melhores restaurantes de Toledo
A partir da Igreja de Santo Tomé, se seguir em direção à Plaza del Conde e continuar pela Calle de Descalzos, chegará ao restaurante Víctor Sánchez-Beato, um dos melhores restaurantes de Toledo.
Este é o sítio que sugiro para almoçar durante a vossa visita à cidade. É um pequeno restaurante especializado em carnes, peixes e mariscos. Tem um menu de degustação com toques vanguardistas em que a comida é cozinhada à frente dos próprios clientes.
Como é um dos melhores restaurantes de Toledo, recomendo que façam uma reserva para não ficarem sem lugar. O menu de degustação é composto por 4 aperitivos, três entradas, um prato de peixe, um segundo prato de carne e uma sobremesa. Para além disso, também pode adicionar a opção de emparelhamento, que inclui 7 copos de vinho.
Sinagoga de Santa María la Blanca
A apenas 4 minutos a pé do restaurante Víctor Sánchez-Beato encontra-se a sinagoga de Santa María la Blanca.
Na sua época, esta foi a maior sinagoga de Toledo e atualmente é o expoente máximo da população judaica que viveu na cidade. A sinagoga está situada no bairro judeu e data do século XIII. Chama-se Santa María la Blanca devido a algo que se pode ver com os próprios olhos, pois é totalmente desta cor.
Este conjunto arquitetónico mudéjar é composto por cinco naves, todas separadas por arcadas, que são suportadas por colunas de tijolo e azulejo.
A sinagoga foi restaurada em 1250, depois de ter sofrido um incêndio. Embora seja um templo judeu, apresenta uma clara influência muçulmana. A sinagoga está aberta de segunda a domingo e o horário de funcionamento varia, mas é normalmente das 10h às 17h.
Desfrute de um pôr do sol único no Mirador del Valle
Depois de ver a sinagoga de Santa María la Blanca, dirigir-se-á a um dos melhores lugares para ver o pôr do sol em Toledo. Do miradouro do Vale do Mirador, sentir-se-á transportado para outra época, graças ao carácter medieval da cidade. Junto ao miradouro há um quiosque onde se pode comprar um aperitivo e uma ou duas bebidas, para aproveitar ao máximo o momento.
Além disso, junto ao miradouro encontra-se o Cerro del Bú. Este monte é famoso por ser o local onde se originou a cidade de Toledo durante a Idade do Bronze. É o lar de um dos sítios arqueológicos mais importantes de Toledo, e a entrada é gratuita. Por isso, se tiveres tempo, recomendo-te que visites este lugar.
Por outro lado, no miradouro El Valle também se encontra a ermida de Nuestra Señora del Valle, que é precisamente o que dá o nome ao miradouro. A peregrinação a esta ermida realiza-se todos os anos no dia 1 de maio, quando a Virgem é levada a passear pelos arredores.
Se for ao miradouro a partir da sinagoga de Santa María la Blanca, recomendo que o faça de carro. Também pode ir a pé, mas demorará cerca de 40 minutos. Por outro lado, se for de carro, chegará ao seu destino em menos de 10 minutos.
Descobrir o Mosteiro de San Juan de los Reyes
Para terminar a sua visita a Toledo, recomendo-lhe que vá ao Mosteiro de San Juan de los Reyes. Este edifício foi construído a pedido dos Reis Católicos em 1476. O templo tem uma única nave com uma cúpula em forma de estrela e a capela-mor.
Uma das zonas mais bonitas do mosteiro é o claustro, que foi concebido pelo arquiteto Enrique Egas. Do claustro acede-se ao belo pátio, onde se tem uma magnífica vista das janelas do mosteiro.
O local sofreu um incêndio durante a invasão francesa. Este acidente destruiu o retábulo original do mosteiro, bem como a biblioteca e o segundo claustro. O local só foi restaurado em 1977.
O percurso a pé até ao mosteiro, a partir do miradouro sobre o vale de Toledo, demora cerca de 30 minutos. Também pode utilizar os transportes públicos, pois o autocarro l71 deixa-o muito perto do mosteiro. Por fim, também é possível chegar de carro, caso em que a viagem não demorará mais de 10 minutos.
Jantar num bar típico de Toledo para terminar o dia em grande
Depois de um almoço num local exemplar e requintado da cidade, sugiro um jantar ao mais puro estilo toledano. Se quiser experimentar a gastronomia típica de Toledo, aconselho-o a ir à Taberna El Botero, um dos melhores bares tradicionais da cidade.
A Taberna El Botero está localizada na Calle Ciudad 5, a pouco mais de 10 minutos a pé do mosteiro de San Juan de los Reyes. Durante o jantar, pode apreciar as obras de arte que decoram as paredes do estabelecimento. Embora seja um lugar simples e despretensioso, a comida que oferece é de alta qualidade.
Recomendo que prove as suas carnes, como o tártaro de veado, a bochecha de vitela ou a costela de vaca. Se gosta mais de peixe, pode optar pelo salmão caramelizado, pela cococha carbonata de bacalhau e bacon crocante ou pelo tártaro de atum albacora. Termine o seu jantar em grande estilo com uma das sobremesas da taberna, como a torrija de horchata, a tartelete de limão ou o arroz doce de açafrão.
Como vê, são muitas as actividades que pode fazer num dia em Toledo. Não importa se vai a Toledo no verão ou se viaja para Toledo com crianças; encontrará sempre coisas boas para fazer na cidade.