11 coisas para fazer em Cracóvia no outono

O outono é a última estação para visitar Auschwitz. Algumas semanas mais tarde, as temperaturas geladas podem tornar esta excursão numa missão impossível. Mas Cracóvia tem muito mais para oferecer nesta altura do ano! É nesta época que se pode ouvir alguns dos melhores pianistas da Europa e também quando se realizam alguns dos festivais mais importantes do país, como o Dia da Independência e o Festival Conrad. Continue a ler para saber o que fazer no outono!

Não é o plano mais agradável, mas uma visita a Auschwitz é obrigatória se estiver a viajar para Cracóvia, uma forma de mergulhar na história contemporânea da Europa e aprender sobre as barbaridades que lá foram cometidas.

Para o fazer, recomendo que reserve uma excursão para não ter de se preocupar com a forma de lá chegar. Desta forma, será também acompanhado por um guia profissional que lhe dará todos os pormenores da história deste lugar terrível. Também tem a opção de combinar a sua viagem com as Minas de Sal de Wieliczka, um complexo subterrâneo de cair o queixo. Eis as diferentes opções:

• Excursãoao campo de Auschwitz-Birkenau a partirde Cracóvia, a partir de 3 €.
• Excursão aAuschwitz a partir de Cracóvia, a partir de 41 € euros.
• Excursãoao Memorial e Museu de Auschwitz-Birkenau a partir de Cracóvia, a partir de 99 43 €.
• Excursão aAuschwitz-Birkenau desde Cracóvia, a partir de 99 36 €.
• Excursãoa Auschwitz e às Minas de Sal de Wieliczka desde Cracóvia, a partir de 99 97 €.
• Excursão àsMinas de Sal de Wieliczka e Auschwitz-Birkenau a partir de Cracóvia, a partir de 106 € euros.

Na Polónia, o Dia das Bruxas é ofuscado pelas celebrações do Dia de Todos os Santos e do Dia de Todas as Almas. Nestes dias, as famílias polacas reúnem-se para limpar as campas dos familiares, colocar coroas de flores e acender velas. O resultado é muito evocativo e vale a pena visitar um cemitério para compreender esta página da cultura local. Esta atividade deve ser feita com o devido respeito...

Recomendo uma visita ao cemitério de Rakowicki, o maior e mais importante cemitério da cidade. O cemitério situa-se na Rua Rakowiecka, 26, e cobre uma área de 43 hectares. É famoso pela sua arte tum ular e por albergar os túmulos de figuras históricas populares. Numa área, há também os túmulos de soldados britânicos que lutaram na Batalha do Reno. Se gostas destas visitas, recomendo-te que leias o post sobre as melhores igrejas de Cracóvia.

E para chegar aqui a partir do centro, pode apanhar o elétrico (linha 2 do Teatr Bagatela) e sair na última paragem (Cmentarz Rakowicki). A minha recomendação, de facto, é reservar o Krakow Card com passe para museus e transportes, para que possa tirar o máximo partido da sua viagem.

O Festival Internacional de Piano é o único evento cultural em Cracóvia inteiramente dedicado à música. Segundo os próprios organizadores, esta quermesse tem por objetivo convidar a elite mundial do piano para a cidade.

Para garantir um elevado nível de qualidade, participam no evento artistas que competiram em concursos internacionais em Varsóvia (Frederic Chopin), Fort Worth (Van Cliburn) e Moscovo (Tchaikovsky).

O festival realiza-se em vários locais da cidade. Se quiser aprofundar a música depois de sair, recomendo o Harris Bar (Rynek Główny 28), um estabelecimento que já recebeu alguns dos maiores nomes do jazz internacional, ou pode reservar bilhetes para um concerto de piano de Chopin.

O Dia da Independência é celebrado a 11 de novembro, uma data muito importante para o povo polaco. Em 1918, após a assinatura do armistício entre os Aliados e a Alemanha, a Polónia recuperou a sua independência após 123 anos! Durante este longo século, o país desapareceu literalmente do mapa e foi dividido entre três potências estrangeiras: o Império Austro-Húngaro, a Rússia e o Império Alemão.

Infelizmente, a recorrência só pôde ser celebrada muito raramente, porque o país foi tomado pela Alemanha em 1939 e, posteriormente, ficou sob o jugo soviético. Os polacos tiveram de esperar pela queda do Muro de Berlim para o celebrar novamente!

Por estas razões, o Dia da Independência é muito sentido. De manhã, é celebrada uma missa na Catedral de Wawel, seguida de uma parada militar que sai da Colina de Wawel, percorre a Estrada Real, passa pela Rua Florianska e termina na Praça Matejko. A banda do exército acompanha os pelotões de infantaria e as tropas montadas. À noite, a multidão reúne-se na Praça do Mercado para cantar canções patrióticas. Aproveite a oportunidade para reservar uma visita guiada à Cidade Velha de C racóvia e saiba mais sobre este episódio da história.

A Herbaciarnia Czajownia é um local obrigatório para os amantes de chá e um sítio quente para se aquecer depois de um passeio. O estabelecimento está situado em Kazimierz, o antigo bairro judeu, e é por isso que recomendo que o visite depois de uma visita ao bairro judeu de Cracóvia.

O local caracteriza-se pelo seu ambiente acolhedor que convida a passar algum tempo entre as suas paredes. Tem uma boa ligação Wi-Fi, e é por isso que não é raro ver freelancers e nómadas digitais. Se tem uma verdadeira paixão pelo chá, encontrará uma grande variedade de fragrâncias. A lista abaixo mostra as mais peculiares:

• Bai Mao Houe, um chá branco originário das montanhas Taimu, na província de Fujian, China. Também conhecido como "Macaco Branco", caracteriza-se pelo seu forte aroma a erva.
• Darjeeling, um chá preto cultivado nas encostas dos Himalaias. Tal como o Champagne, esta variedade também só pode ser cultivada numa única zona.
• Gyokuro, um chá verde japonês com um elevado teor de antioxidantes. O seu perfume doce sublinha as notas vegetais.
• Chi Tse Bing Cha, um chá do sul da China que é frequentemente oferecido como prenda de casamento.
• Yogi Masala Chai, uma mistura de mel, gengibre, cardamomo, pimenta branca, anis, cravinho e outras especiarias.

A Polónia é famosa pelos seus cogumelos, ao ponto de o seu poema épico mais famoso, "Pan Tadeusz", conter uma cena famosa de apanha de cogumelos. No entanto, esta prática é muito mais antiga e é reavivada todos os anos numa estação: o outono. A partir da segunda quinzena de outubro, os cidadãos de Cracóvia chegam cedo às florestas que rodeiam a cidade. Os cogumelos sabem melhor se forem cozinhados no dia em que são colhidos.

Em Cracóvia, pode experimentar saborosas receitas de cogumelos no Pod Aniołami, um restaurante instalado num edifício do século XIII que foi a residência dos ourives de Cracóvia durante mais de 300 anos.

No outono, os chefes recomendam duas especialidades: sopa de boletos com noodles e sopa de cogumelos brancos com noodles. Em ambas as receitas, os cogumelos utilizados pelos chefes foram colhidos no Parque Nacional de Gorce, situado a cerca de uma hora de carro de Zapokane. Planeie reservar uma viagem a Zakopane!

No outono, as folhas tornam-se vermelhas, amarelas e cor de laranja, transformando cada parque num lugar mágico. Cracóvia tem uma série de áreas verdes onde se pode admirar este fenómeno. Reserve uma excursão a Cracóvia e veja-as. Além disso, aqui está uma lista de destinos imperdíveis:

• Zakrzowek, um parque a uma curta distância do centro. Caracteriza-se pelo lago azul que ocupa a cavidade de uma antiga pedreira. É muito popular entre os habitantes locais que vêm aqui para churrascos ou passeios nos bosques que rodeiam o lago (Salezjańska 19). Para chegar aqui a partir do centro, basta apanhar o elétrico (linha 52, paragem Poczta Główna).
• Planty, um anel verde à volta de Cracóvia. No final do século XVIII, as antigas muralhas da cidade foram demolidas e o espaço outrora ocupado pelas muralhas foi gradualmente transformado num jardim. No outono, não há nada melhor do que passear entre os jardins ingleses e os edifícios da Belle Époque.
• Jardim Botânico da Universidade Jagiellonian (Mikołaja Kopernika 27), o mais antigo da Polónia. Para fugir ao frio, pode ver as especiarias tropicais que crescem nas suas estufas. Para mais informações, recomendo que visite o site oficial.
• Wolski, uma floresta que se estende por algumas colinas. Situa-se a 8 km da cidade velha e tem trilhos marcados para caminhantes e ciclistas. Há também uma pista de equitação e uma pista de esqui de fundo. Para além das árvores, com um pouco de sorte, poderá ver veados, texugos, raposas e outros animais selvagens. Se estiver interessado nesta, recomendo a leitura do post sobre as melhores caminhadas a partir de Cracóvia.

O Festival Conrad é o evento literário mais importante da cidade. O evento tem o nome de Józef Teodor Konrad, mais conhecido por Joseph Conrad. O autor de "Coração das Trevas" nasceu em Berdyczów (então parte do Império Russo) a 3 de dezembro de 1857, no seio de uma família envolvida no movimento nacionalista polaco.

Órfão em tenra idade, teve de abandonar o país e acabou num navio em Marselha. Este acontecimento mudou a sua vida, pois motivou-o a escrever romances de aventuras.

Após a sua morte, os cracovianos prestaram-lhe homenagem, instituindo uma festa em sua honra. O objetivo da Quermesse é apresentar as obras mais importantes da literatura mundial e realizar debates artísticos e sociais. Escritores polacos e internacionais participam neste evento, que todos os anos investiga um tema específico. No último dia, o Prémio Conrad (uma estatueta em forma de telescópio) é atribuído ao autor da melhor primeira obra em prosa.

A Feira do Livro de Cracóvia realiza-se nas mesmas datas que o festival. Hoje em dia, a cidade polaca é um destino ideal para todos os apaixonados por romances.

O evento realiza-se na Expo Cracóvia (Rua Galicyjska, 9) e reúne editores, autores, tradutores e entusiastas da literatura. Situa-se nos arredores da cidade, mas é fácil de lá chegar. Pode apanhar o autocarro (linhas 174 e 178) ou o elétrico (linhas 1, 14 e 22).

Sabia que o gospel e Cracóvia estão ligados por um duplo fio? O género musical deriva das canções que os escravos negros cantavam nas plantações do sul dos Estados Unidos. Na década de 1930, esta música conheceu um boom na América e espalhou-se gradualmente para outras partes do mundo.

Desde 2006, encontrou um nicho na cidade polaca, que acolhe todos os Outonos o 7xGospel, um festival curioso e, sem dúvida, interessante. Os eventos têm normalmente lugar na sala de concertos Kärcher Hala (Aleja Marszałka Ferdynanda Focha 40), que fica a dois passos do prado Błonia, uma zona muito procurada nos meses de verão em Cracóvia.

Outra quermesse musical em Cracóvia é o Festival Sacrum Profanum, que combina as obras-primas da música clássica com o jazz e outros géneros. A primeira edição realizou-se em 2003 e , em poucos anos, tornou-se um evento imperdível para os amantes da contaminação artística. O evento chega normalmente à cidade entre o final de setembro e a primeira quinzena de outubro. Os concertos têm lugar em vários locais:

• Palácio de Congressos (Marii Konopnickiej 17).
• Teatro Łaźnia Nowa (O siedle Szkolne 25).
• Salão Florianka (Sereno Fenn'a 15).

Os habitantes de Cracóvia referem-se frequentemente ao outono como "Zlota Polska Jesień", que se traduz como "outono Dourado da Polónia". Nesta altura do ano, as árvores ficam cor de laranja e vermelhas e as temperaturas dificilmente atingem os picos negativos do inverno. Por isso, visitar Cracóvia no outono é o ideal! Se quiser mais informações, recomendo que leia o post 10 dicas para viajar para Cracóvia.

Se está à procura de uma escapadela barata, Cracóvia é o seu destino ideal. Nesta altura do ano, é possível reservar um quarto de hotel ou uma casa de férias a preços muito acessíveis. Além disso, durante o outono, a cidade não recebe um grande número de turistas, pelo que pode visitar as principais atracções sem multidões.