Tudo o que você precisa saber sobre o restaurante do Observatório One World em Nova York

Ver a ilha de Manhattan a partir do One World Observatory, o miradouro mais alto de Nova Iorque, é uma experiência incrível.

As vistas dos One World Observatories localizados no 100º e 102º andares são fantásticas, mas se depois da sua visita você ainda quiser contemplar o horizonte da Big Apple, com o seu ingresso para o One World Observatory você também pode acessar o 101º andar do One World Trade Center, onde fica o restaurante One Dine. E além de ótimas vistas, a comida de lá é maravilhosa! Tá afim de fazer uma visita?

No 101º andar do One World Observatory encontra-se o restaurante One Dine, um elegante espaço gastronómico localizado no coração do arranha-céus One World Trade Center que só pode ser acedido apresentando o seu bilhete para o observatório.

Se depois de visitar o One World Observatory quiser ficar para almoçar no One Dine, terá de fazer uma reserva através do Open Table, que pode ser feita até 30 dias de antecedência.

O menu do One Dine não é muito extenso, mas é específico nas suas propostas, algo de que gosto, pois assim os comensais não se sentem confusos ao escolher entre uma variedade infinita de pratos.

O menu abunda em carnes e peixes frescos, como carne de vaca, borrego, porco, frango, atum e salmão. No entanto, há também espaço para saladas, sopas e massas. Tudo isto é complementado por um menu de bebidas com cocktails artesanais, cervejas de barril produzidas localmente e vinhos de pequena produção.

No restaurante One Dine recomendo que prove um pouco de tudo, para ficar com uma ideia melhor das propostas do prestigiado chefe Michael Schmutzer, que tem mais de 30 anos de experiência na cozinha. Por exemplo, a sopa de batata e alho francês, as costeletas de porco com molho sriracha ou a sandes de frango grelhado com um acompanhamento de batatas rústicas - vai acabar por lamber os dedos!

Dependendo dos pratos que pedir no One Dine, a experiência pode custar-lhe entre $31 e $50 aproximadamente.

Comparado com outros restaurantes da cidade, o almoço no One Dine não é barato, mas olhando para o copo meio cheio, não é todos os dias que se tem a oportunidade de desfrutar de um menu de jantar requintado enquanto se aprecia as belas vistas da cidade a partir de uma localização tão privilegiada como o restaurante mais alto de Nova Iorque no One World Trade Center. Tudo isto tem um preço!

Além disso, o restaurante One Dine oferece agora aos visitantes do One World Observatory a oportunidade de desfrutarem de uma experiência gastronómica a partir das 19h00, que inclui a entrada no convés de observação. Estas experiências gastronómicas também podem ser reservadas através do sítio Web Open Table.

Quais são as experiências gastronómicas do One Dine?

O restaurante One Dine no One World Observatory está aberto das 13:00 às 21:00 de quinta a segunda-feira. Está fechado às terças e quartas-feiras.

A última reserva de mesa é às 18h00 e aceitam clientes para jantar até às 19h30.

Embora a plataforma de observação do One World Trade Center encerre às 19h00, a partir do restaurante no 101º andar pode continuar a desfrutar da vista da Big Apple até à hora de encerramento. E ver Nova Iorque iluminada por milhares de pequenas luzes à noite é um momento especial que não esquecerá na sua viagem.

Preciso de reservar uma mesa para comer no One Dine?

Se quiser passar algum tempo de qualidade no restaurante do One World Observatory a saborear cocktails e snacks, terá de fazer uma reserva através do Open Table, que pode ser feita até 30 dias antes. Terá também de apresentar o seu bilhete do observatório para entrar no restaurante, por isso não se esqueça de comprar o seu bilhete online com antecedência.

O que acontece se eu chegar tarde ao restaurante?

Normalmente, a sua reserva fica retida durante cerca de 15 minutos se ainda não tiver chegado ao restaurante por cortesia, mas lembre-se de ser pontual para que possa ser servido e acomodado corretamente à hora combinada.

Quando comer no One Dine?

Por volta das 16 e 17 horas é quando a maioria das pessoas está no One World Observatory para ver o pôr do sol e as luzes da cidade a acenderem-se ao anoitecer. Especialmente às sextas-feiras e aos fins-de-semana.

Se estiver a visitar o observatório com a ideia de comer lá também, o meu conselho é que comece por reservar bilhetes para o One World Observatory numa segunda ou quinta-feira para apreciar as vistas por volta das 14 ou 15 horas, e depois vá almoçar ao restaurante quando toda a gente começar a chegar ao miradouro para se sentar e ver o pôr do sol.

Para outras boas alturas para visitar o observatório, sugiro que veja o post Melhor altura para ir ao One World Observatory para mais ideias.

O ambiente no restaurante One Dine é descontraído e informal, ideal para uma refeição com amigos ou um jantar romântico. Os empregados de mesa estão sempre atentos aos comensais e o serviço que prestam é muito eficiente.

Em termos de decoração da sala de jantar, os tons e as linhas sóbrias das paredes e do mobiliário são muito elegantes. Além disso, graças às enormes janelas do One Dine, a luz do sol penetra facilmente para iluminar a sala naturalmente durante o dia, o que consegue trazer claridade e alegria ao ambiente dentro do restaurante.

Quando reservar uma mesa para comer no One Dine, recomendo que indique que quer uma mesa junto à janela e com vista, pois há algumas zonas dentro do restaurante que, devido à estrutura do edifício, podem apresentar alguns obstáculos à vista da paisagem. No interior do restaurante One Dine poderá ter uma vista magnífica sobre a linha do horizonte de Nova Iorque e contemplar atracções turísticas como:

Para além do One Dine, o restaurante mais famoso dentro do arranha-céus, também pode encontrar outros locais dentro do One World Trade Center onde pode comer qualquer coisa para matar o apetite rapidamente, como o One Mix e o Illy Caffe & Gelateria.

A forma mais rápida de chegar ao One World Observatory é apanhar o metro. As principais linhas de metro que chegam ao arranha-céus do One World Trade Center são:

No entanto, se preferir chegar aqui utilizando outros meios de transporte, recomendo que leia o post Como chegar ao One World Observatory, onde são discutidas todas as alternativas possíveis de deslocação.

E se ainda não estás convencido de que queres parar e comer aqui, podes sempre ver estas outras opções para os melhores lugares para comer em Nova Iorque.