O que ver e fazer em Bolonha à noite

A magia envolve Bolonha ao cair da noite. A cidade iluminada convida-o a passear por ela para descobrir uma imagem diferente dos seus tesouros arquitectónicos. Não te preocupes, não estarás sozinho no caminho. Esta cidade italiana é uma cidade vibrante onde a noite é desfrutada dentro de bares e discotecas, mas também nas esplanadas.

Mas há muitas mais coisas para fazer em Bolonha quando a noite cai. Irá reparar como a música tem um toque especial nesta cidade, desde a ópera ao jazz, passando pelo country ou pelo rock. Música que o pode acompanhar enquanto saboreia as delícias da cozinha bolonhesa numa osteria tradicional ou num restaurante.

O início da noite é uma boa altura para um passeio tranquilo por Bolonha. Sem tantas pessoas a entrar e a sair, poderá admirar a beleza dos seus principais monumentos. Sugiro que comece no coração da cidade, na Piazza Maggiore. A iluminação ténue e quente dos edifícios que lhe dão vida cria um ambiente íntimo e acolhedor.

Observe a imponente Basílica de San Petronio, uma das maiores do mundo. Verá como as luzes criam um efeito muito singular na sua fachada semi-encoberta. E olhando em direção a ela, não perca outro dos emblemas de Bolonha: a fonte de Neptuno. A noite é também uma boa altura para passear pelos pórticos da cidade, que são Património da Humanidade.

Descobrir Bolonha quando o sol já se pôs é sempre uma boa ideia: para um primeiro contacto se acabou de chegar, para relaxar depois de um dia intenso de turismo ou para tirar as melhores fotografias da sua estadia. Não hesite, é uma das melhores excursões em Bolonha que pode planear durante a sua estadia.

Mas se tiver desfrutado de um dia intenso a passear pela cidade ou talvez a visitar os melhores museus de Bolonha, tem sempre uma alternativa mais confortável: dar um passeio num dos seus autocarros turísticos.

Ver o sol a pôr-se no horizonte e a manchar os telhados de Bolonha com reflexos avermelhados é um espetáculo a não perder. É a melhor maneira de começar a desfrutar da noite bolonhesa. Se durante o dia as melhores vistas panorâmicas são as da torre Asinelli, com os seus quase 100 metros de altura, para apreciar o pôr do sol terá de se afastar um pouco mais do centro da cidade.

A minha recomendação é ir até ao santuário da Madonna di San Luca. Este templo está situado no topo de um promontório rodeado de bosques. Pode chegar-se a ele a partir do centro histórico, seguindo uma imponente e íngreme galeria com pórticos. É a mais extensa do mundo, com quatro quilómetros de comprimento e mais de 600 arcos.

Deve estar a pensar no esforço que implica a caminhada. Mas vale a pena, porque o santuário tem um terraço panorâmico que lhe dá uma vista de 180º e oferece uma das melhores imagens de Bolonha iluminada. Mas se não lhe apetecer ou não se cansar muito, pode sempre subir de transportes públicos e descer a pé.

Outra possibilidade é o miradouro de San Michele in Bosco. Este complexo monumental também se situa numa colina, mas fica junto ao centro histórico. Podes chegar lá de autocarro, mas aconselho-te a caminhar para desfrutares do belo parque que o rodeia. Uma vez no seu terraço, terá os telhados da cidade a seus pés e verá de perto como eles mudam de cor à medida que o sol se põe.

Quer sentir-se como um verdadeiro bolonhês? Então, deve começar a sua noite no Quadrilatero. Este bairro medieval, com as suas ruas estreitas, é um ponto de encontro e um local para tomar uma bebida tranquila antes de ir jantar ou continuar a festa num dos locais de entretenimento da cidade.

O que tem de especial o Quadrilatero? Encontrará um bom número de tabernas e esplanadas tradicionais onde poderá desfrutar de um bom vinho local com um aperitivo. De facto, esta é uma das tradições mais enraizadas na cidade. Acompanhe os pratos com prosecco, um vinho tinto espumante, ou com um spritz, um cocktail feito com vinho branco seco e água com gás ou tónica.

Também se pode entrar no Mercato di Mezzo. Durante séculos, esta foi a zona comercial mais importante de Bolonha. Neste mercado, pode tomar uma bebida ou uma refeição num dos estabelecimentos que oferecem autênticas iguarias e que fecham à meia-noite. Se quiser desfrutar de um dos passeios gastronómicos mais especiais de Bolonha, este é o lugar certo.

Não pode perder o Quadrilatero, um bairro animado no coração da cidade. As suas ruelas pedonais estendem-se desde a Piazza Maggiore até às torres Asinelli e Garisenda. O Mercato di Mezzo fica a dois passos da Basílica de San Petronio.

Sem dúvida que a zona mais animada da vida nocturna de Bolonha é onde se reúnem os estudantes. O bairro universitário está cheio de vida durante o dia, mas especialmente quando a noite cai. Se quiser divertir-se sem gastar muito, este é o local ideal.

Ao longo da via del Pratello, da via Belle Arti e de algumas outras, pode divertir-se em pequenos pubs com um ambiente jovem e alternativo, mas também em típicos pubs irlandeses e cervejarias artesanais. Mas se há um ponto de encontro, este é a Piazza Verdi, no final da via Zamboni, onde é comum ver estudantes a tomar uma bebida na rua. Se o tempo não estiver bom, há muitos locais à volta da praça onde se pode refugiar.

O que distingue o bairro universitário de outras zonas de lazer não é apenas a alegria dos estudantes, mas também a atmosfera multicultural que aqui se pode sentir dia e noite. Não se deve esquecer que Bolonha é um dos principais destinos dos estudantes do programa Erasmus.

Neste ponto, uma breve explicação sobre o ambiente universitário. Caso não saibas, a Universidade de Bolonha é a universidade mais antiga do mundo ocidental, fundada em 1088. Mais de mil anos de história.

Gosta de dançar ou prefere tomar uma bebida mais descontraída num lounge? Seja qual for o teu desejo, vais encontrá-lo de certeza. Bolonha é uma cidade onde se pode sair à noite todos os dias do ano e encontrar o melhor ambiente que se possa imaginar.

O melhor é que não é preciso ir muito longe ou caminhar para ir de um sítio para outro. O centro histórico é um dos corações do passeio bolonhês. De facto, à volta da Via dell'Indipendenza, a rua principal da cidade, encontrará alguns dos clubes noturnos e discotecas mais em voga em Bolonha desde há anos, como a famosa QUBO'Disco.

Se tiver força suficiente para aguentar até de madrugada, não se importar de se afastar do centro e quiser desfrutar de alternativas muito diferentes, também terá muito por onde escolher. Se gosta de rock ou de música indie, pode parar no Kovo Club, no Lokomotiv ou no Estragón. E se quiser ver grandes DJs a atuar, não perca o ExForno Mambo.

Precisa de recuperar as forças para uma saída à noite? Aproveite o jantar para provar algumas das delícias da cozinha bolonhesa. Por toda a cidade há muitos restaurantes e tabernas onde se pode jantar em paz e sossego e provar alguns pratos típicos.

O que se pode pedir? Se estiver em Bolonha, não pode deixar de provar o tagliatelle al ragù, ou seja, a massa acompanhada pelo conhecido e autêntico molho à bolonhesa. Mais ideias para o jantar: risotto com vinho tinto; tortellini in brodo, ou seja, em caldo de aves; ou passatelli, que também é uma sopa, mas com massa grossa feita com ovo.

Se achar estes pratos demasiado fartos para um jantar, tem sempre a alternativa de comer algo mais rápido numa taverna. Além disso, em Bolonha, o aperitivo é uma tradição profundamente enraizada. Por isso, se quiser integrar-se na vida quotidiana da cidade durante algum tempo, não o perca. Tem lugar por volta das sete horas.

Não sabe o que pedir? O prato mais típico é o crescentine. São realmente uma entrada, mas podem ser servidos como aperitivo ou lanche. São pequenos pãezinhos acompanhados de salame, queijo e carnes curadas locais. Se não tiver muita fome, podem facilmente servir de jantar.

Se é um amante de mistérios, lendas obscuras e curiosidades, pode passar horas muito divertidas a tentar desvendá-los. A primeira paragem pode ser a Villa Clara.

As histórias mais macabras contam que um dos antigos proprietários decidiu encerrar nela a sua enteada, com medo dos poderes de clarividência da rapariga. Há quem diga que o seu fantasma ainda assombra a casa.

Os sete segredos de Bolonha

A noite é também uma boa altura para descobrir alguns dos segredos de Bolonha. São sete, segundo a tradição. Vou revelar apenas um. Quando passar pela Piazza Maggiore, faça um ligeiro desvio para chegar aos pórticos do Palazzo del Podestà.

Verá que num dos arcos há uma estátua de S. Domingos de um lado e uma estátua de S. Petronilo do outro. Se quiser confessar algo ao seu parceiro sem que ninguém descubra, este é o sítio ideal. Chamam-lhe o arco dos sussurros.

Se falar em voz baixa, olhando para a parede por baixo de uma das estátuas, a outra pessoa ouve-o perfeitamente a partir da outra base do arco. É uma dessas pequenas curiosidades que costumam atrair os turistas. É por isso que a noite é a melhor altura para verificar se é verdade ou não.

Se ainda estiver com vontade de descobrir um desses outros segredos, aqui ficam apenas algumas dicas: procure o diabo no palácio da Piazza Santo Estefano, encontre o Canale di Reno ou descubra o que há de tão especial na icónica estátua de Neptuno.

Embora não seja um dos seus aspectos mais conhecidos, Bolonha está intimamente ligada à música clássica. E está-o há séculos. Para se ter uma ideia, o próprio Mozart estudou aqui e Gioachino Rossini viveu aqui. A cidade é também a sede de um famoso coro infantil, o Piccolo Coro dell' Antoniano.

Por isso, se é um amante de música, consulte o calendário cultural da cidade. É muito provável que possa assistir a um evento ou concerto do seu interesse. E lembre-se de um nome: o Teatro Comunale. É a casa de ópera clássica da cidade. No interior, ficará surpreendido com a sua decoração, mas sobretudo com a sua magnífica acústica. No seu palco foram representadas óperas e bailados, bem como musicais famosos.

Se tiveres sorte e a tua visita a Bolonha coincidir com um dos concertos realizados no Teatro Comunale, não fiques sozinho lá dentro. A partir do terraço, pode admirar os arredores da Piazza Giuseppe Verdi. Sim, a mesma onde os estudantes se reúnem para se divertirem quando a noite cai.

Não só a música clássica, mas também a música contemporânea tem o seu lugar em Bolonha. De facto, Bolonha é o local de nascimento de artistas como Lucio Dalla. Se gosta de outros estilos de música, há muitos locais em Bolonha onde pode desfrutar da melhor música ao vivo. Alguns deles são verdadeiras instituições da cidade, como o Kinki Club, onde o concerto de Jimi Hendrix em 1968 ainda é recordado.

Outro local de culto é a Cantina Bentivoglio. Este é considerado um dos clubes de jazz mais importantes do mundo. Independentemente da altura em que visitar Bolonha, o seu palco oferece música ao vivo seis das sete noites da semana.

Muitas outras adegas e restaurantes mais pequenos e menos conhecidos também oferecem noites musicais interessantes. É um ótimo plano se quiser acompanhar boa música com a melhor comida bolonhesa.

Os mercados fazem parte da essência de Bolonha. Vale a pena passear durante o dia e desfrutar do ambiente animado. Mas também se pode passar um bom bocado quando a noite cai. Os que têm uma zona de restauração só fecham à meia-noite e são um ponto de encontro habitual de habitantes locais e turistas.

Se gosta deste plano, há dois mercados de renome. Por um lado, o Mercato delle Erbe. Por outro, o Mercato di Mezzo. Ambos se encontram no centro e pode reabastecer-se em qualquer um dos seus estabelecimentos de restauração.

Boa comida, bom ambiente e actividades interessantes, uma vez que também acolhem eventos como conferências e provas de vinhos. Se as datas da sua estadia na cidade coincidirem, esta é uma das coisas a fazer em Bolonha no Natal. A atmosfera é imbatível.

A vida nocturna de Bolonha é muito intensa, e é certo que vai desfrutar de cada segundo. No entanto, nunca é demais ter em mente algumas recomendações:

• É importante estar atento às temperaturas em Bolonha. Se está a planear desfrutar de Bolonha no outono ou no inverno, tenha em conta que o frio é acompanhado de humidade. Não se esqueça do vestuário térmico.

• Embora Bolonha tenha uma vida nocturna animada durante todo o ano, não se esqueça de que esta é uma cidade universitária. Isto significa que o ambiente tende a esmorecer durante as férias escolares. Mesmo assim, aproveitar a vida nocturna continua a ser uma das melhores coisas para fazer em Bolonha durante o verão.

• Tenha em atenção que o horário de funcionamento dos bares e discotecas pode variar muito. Alguns estão abertos todos os dias, outros apenas de quinta a domingo. O mesmo se aplica às horas de fecho. Para evitar surpresas, é melhor informar-se antes de partir.

• É possível deslocar-se a pé em Bolonha sem qualquer problema. Mas se não lhe apetecer andar, há várias linhas de autocarro que funcionam à noite: 14N, 20N, 25N, 61 e 62.