As 10 melhores cervejarias de Bruxelas

Desfrute do prazer de provar algumas das melhores cervejas do mundo. A Bélgica é um desses países loucos por cerveja, e Bruxelas é a sua casa.

Ana Caballero

Ana Caballero

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As 10 melhores cervejarias de Bruxelas

Cerveja Voodoo Ranger | ©Tim Durben

A capital deste pequeno mas belo país vizinho de França é Bruxelas. Esta cidade é o lar de uma série de pubs, bares e cafés de classe mundial. Alguns dos melhores bares de cerveja artesanal de Bruxelas são erradamente designados por cafés, por isso não se confunda!

As melhores cervejarias de Bruxelas não são apenas um local para beber uma cerveja, mas um local para viver uma experiência, com algumas a oferecerem mais de 1000 variedades - imagine-se! Para citar apenas algumas cervejarias, destacam-se La Brocante, Moeder Lambic e La Porte Noire. Visitar várias delas é definitivamente uma das melhores coisas a fazer em Bruxelas.

1. La Porte Noire

Exterior de La Porte Noire| ©Neil K
Exterior de La Porte Noire| ©Neil K

Se procura desfrutar de uma bebida num ambiente histórico, então recomendo La Porte Noire. Mini-concertos ao vivo e uma vasta seleção de cervejas fazem deste lugar um dos melhores bares de cerveja artesanal em Bruxelas e uma visita obrigatória se se considera um fanático por cerveja.

Esta cervejaria também tem a opção de mudar de cenário, simplesmente indo para a "sala de whisky", uma sala mais privada. Todo o local tem um toque curioso, uma vez que, no passado, esta cervejaria foi uma cozinha de um convento alexiano.

La Porte Noire está repleta de luzes coloridas em todos os cantos, o que permite desfrutar de um ambiente meio moderno, meio medieval. Para mais informações sobre a cervejaria, os menus e outros serviços, recomendo que visitem o sítio Web da cervejaria.

  • Localização: Rue des Alexiens 67, Bruxelas, Bélgica
  • Custo médio da cerveja: 350 INR (4,18 euros)
  • Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 17h à 1h

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2. La Brocante

Em La Brocante| ©John Law
Em La Brocante| ©John Law

Outro ótimo lugar para as melhores cervejas em Bruxelas é La Brocante, localizado na feira da ladra chamada Jeu de Balle. Há uma série de cafés, pubs e restaurantes ao longo das ruas empedradas do mercado; no entanto, La Brocante destaca-se pela sua coleção de cervejas artesanais.

A música aqui é mais suave, com jazz tradicional e blues. Também pode saborear aqui alguns pratos e tapas, como sopas, saladas, pratos tradicionais, batatas fritas... No entanto, se quiser saber mais sobre os menus, as cervejas e os pratos servidos, recomendo que visite o sítio Web da cervejaria.

  • Localização: Rue Blaes 170, 1000 Bruxelas, Bélgica
  • Custo médio da cerveja: 400 INR (4,78 €)
  • Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 11h às 20h. De sexta a sábado, das 11:00 às 22:00 horas.

3. Moeder Lambic

Cerveja na Moeder Lambic| ©VISITFLANDERS
Cerveja na Moeder Lambic| ©VISITFLANDERS

Outra cervejaria especializada em cervejas artesanais é a Moeder Lambic. O bar abriu recentemente em Fontainas e tornou-se uma meca para os amantes de cerveja de todo o mundo. Com quase 50 cervejas na torneira e mais de cem tipos diferentes de garrafas para escolher.

A arquitetura da cervejaria é mais moderna, todo o espaço é de vidro e tem um longo corredor onde estão distribuídas várias mesas. Ideal para reuniões de amigos e familiares.

O pessoal é atencioso e generoso o suficiente para o ajudar a escolher e, se souber o que quer, será servido num instante, pois há muito pessoal. Para mais informações sobre a cervejaria, recomendo que visite o sítio Web da Moeder Lambic.

  • Localização: Place Fontainas 8, Bruxelas, Bélgica
  • Custo médio da cerveja: 500 INR (5,98€)
  • Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira das 16h à meia-noite. Sextas-feiras, das 16h à 1h; sábados, das 14h à 1h. Domingos, das 14:00 às 23:00 horas.

4. A La Mort Subite

No exterior do bar A La Mort Subite| ©Alessandro Valli
No exterior do bar A La Mort Subite| ©Alessandro Valli

Uma das cervejarias mais autênticas e tradicionais de Bruxelas é A La Mort Subite, conhecida pelos habitantes locais como o bar de cerveja belga. Tem uma vasta coleção de variedades de cerveja. No entanto, em comparação com outras cervejarias, esta oferece uma grande variedade de menus, tanto para degustação como para almoço.

Tem um aspeto muito gótico, com um longo corredor bem iluminado que se ramifica em mesas para sentar. Pessoalmente, para além das cervejas gueuze e lambic, recomendo a sanduíche de queijo.

O local tem um legado familiar antigo, uma vez que o seu fundador é Theophile Vossen, uma pessoa de grande renome na época. A cervejaria foi inaugurada em 1920, um pormenor que não passa despercebido graças à multiplicidade de quadros antigos, fotografias históricas e à arquitetura das instalações em geral. Para mais informações, recomendo o sítio Web oficial da cervejaria.

  • Localização: Rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Bruxelas, Bélgica
  • Custo médio da cerveja: 500 INR (5,98 euros)
  • Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 11h30 à meia-noite. Sexta das 11:00 às 24:00 horas. Sábado das 11h30 à meia-noite. Encerrado aos domingos.

5. A Irmã

Degustação de cervejas no The Sister| ©MissBilitis
Degustação de cervejas no The Sister| ©MissBilitis

Situado no centro da cidade, com a Grand Place a uma curta distância, este é sem dúvida um dos pubs mais famosos de Bruxelas. A sua coleção de cervejas é vasta e extensa, e tem várias opções de degustação, tornando-o perfeito para uma noite tranquila. O estilo desta cervejaria é bastante acolhedor, com um toque caseiro e muita madeira a decorar e a criar o espaço.

O menu é bastante detalhado, o que o ajudará a escolher a opção que melhor se adapta aos seus gostos particulares. No The Sister, a cerveja tem o mesmo destaque que noutros locais com o vinho: encontra várias opções com diferentes notas, sabores e cheiros. O espaço também está aberto para o pequeno-almoço. Para mais informações, não hesite em visitar o site do The Sister.

  • Localização: Rue Chair et Pain 3, 1000 Bruxelas, Bélgica
  • Custo médio da cerveja: 400 INR (4,78 €)
  • Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 10h às 22h. Aos sábados, das 9h às 23h. Domingos das 9h às 22h.

6. Delírio

Na Cervejaria Delirium| ©Alex L
Na Cervejaria Delirium| ©Alex L

Assim que se aproxima da Cervejaria Delirium, é recebido por elefantes cor-de-rosa, a cara da famosa cerveja Delirium Tremens, que lhe dão as boas-vindas a este bar fantástico. O local é bem conhecido pela sua vasta coleção e variedade de cervejas, estamos a falar de mais de três mil tipos diferentes de cerveja. Desses 3000, de certeza que vai gostar de pelo menos um deles.

Este é um dos maiores bares de cerveja em Bruxelas, tanto a localização como a arquitetura interna do local são tão peculiares que irão melhorar a sua experiência. Oferecem copos de até um litro de cerveja! Para mais informações sobre a Delirium, visite o sítio Web oficial da cervejaria.

  • Localização: Impasse de la Fidélité 4A, Bruxelas, Bélgica
  • Custo médio da cerveja: 350 INR (4,18 euros)
  • Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 12h às 3h. Sextas-feiras e sábados, das 12h às 4h. Domingos, das 12h às 2h.

7. Brewdog Bruxelas

Degustação de cerveja no Brewdog Bar| ©Hedgehog55
Degustação de cerveja no Brewdog Bar| ©Hedgehog55

Esta é uma cadeia internacional de bares de cerveja com sede na Escócia. Chegaram a Bruxelas há alguns anos e encontraram um lugar especial no coração de Bruxelas, bem como no coração dos fãs de cerveja artesanal a nível internacional. Também oferecem cervejas de chocolate e outras variedades invulgares, como cervejas com sabor a laranja... Definitivamente, um local perfeito para experimentar diferentes tipos e tipos de cerveja.

O local é bastante espaçoso e encontrará um ambiente muito especial, com muitos turistas e estrangeiros acima de tudo. Depois de escurecer, o Brewdog Brussels oferece serviços de comida rápida, como hambúrgueres, batatas fritas e saladas de diferentes tipos e sabores, bem como as famosas tapas belgas. Para mais informações, visite o sítio Web da cervejaria.

  • Localização: Putterie 20, perto da Estação Central, Bruxelas, Bélgica.
  • Custo médio da cerveja: 500 INR (5,98 €)
  • Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 12h00 às 23h30

8. L'Ermitage

Cervejas no L'Ermitage| ©OleA1
Cervejas no L'Ermitage| ©OleA1

O L'Ermitage destaca-se principalmente por dois aspectos: Modernidade e terraços ao ar livre. A cervejaria tem plantas luminosas no telhado, muitas com um objetivo estético e uma superfície bastante grande. Oferece também serviços ao ar livre sob uma espécie de guarda-chuva moderno cheio de luzes. Para além disso, está situada no coração de Bruxelas e numa zona muito facilmente identificável.

A cervejaria era uma antiga fábrica de cigarros, por isso imagine o tamanho desta. A L'Ermitage também oferece visitas de degustação em que algumas cervejas são combinadas com pratos específicos, uma forma divertida de ver o sabor de cada combinação.

Estas visitas de degustação estão normalmente associadas a um preço específico e incluem um determinado número de combinações. Para além disso, a cervejaria tem a sua própria marca de cerveja, um local que vale definitivamente a pena visitar. Para mais informações, consulte o sítio Web da cervejaria.

  • Localização: Rue Lambert Crickx 26, 1070 Anderlecht, 1070 Bruxelas, Bélgica
  • Custo médio da cerveja: 450 INR (5,38 €)
  • Horário de funcionamento: sextas-feiras e sábados, das 14:00 às 22:00

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9. Poechenellekelder

No exterior da Poechenellekelder| ©Samer Farha
No exterior da Poechenellekelder| ©Samer Farha

A Poechenellekelder é mais do que uma cervejaria, é um lugar para desfrutar de uma experiência inesquecível, é mais como um restaurante exclusivo. Assim que entrar, verá fantoches e brinquedos por todo o lado, uma sensação muito peculiar. O local também está repleto de fotografias históricas que mostram o antes e o depois desta icónica cervejaria.

Embora seja verdade que beber uma cerveja aqui não é a coisa mais barata que se pode encontrar em Bruxelas, é mais do que apenas um lugar para beber, é um lugar para desfrutar de um momento de prazer visual e gastronómico. Encontrará também uma grande variedade de cervejas. Para mais pormenores, não hesite em visitar o sítio Web da cervejaria.

  • Localização: Rue du Chene 5, Bruxelas, Bélgica
  • Custo médio da cerveja: 500 INR (5,98 euros)
  • Horário de funcionamento: de terça a quinta-feira, das 11h à 1h. Sextas e sábados, das 11h às 2h. Domingo das 11h à 1h. Segundas-feiras fechado.

10. Projeto Cerveja de Bruxelas

Cerveja do Brussels Beer Project| ©Jennifer K
Cerveja do Brussels Beer Project| ©Jennifer K

Outro dos bares de cerveja artesanal de Bruxelas é o Brussels Beer Project. Esta cervejaria moderna oferece cerca de 15 cervejas diferentes em copos inovadores e muito característicos, quase como o nome da cervejaria.

Embora seja verdade que a variedade é pequena em comparação com outras, esta cervejaria oferece produtos muito maduros (mínimo de 5 meses), um exemplo de dedicação e profissionalismo. As suas cervejas são de alta qualidade.

Também oferecem serviços de harmonização de comida e cerveja e visitas de degustação. A música é bastante agradável, o que o torna um local perfeito para levar o seu parceiro ou passar uma noite tranquila. Não é barato, mas é especial. Para mais informações, como sempre, visite o sítio Web da cervejaria.

  • Localização: Rue Antoine Dansaert 188, Bruxelas, Bélgica
  • Custo médio da cerveja: 1000 INR (11,95€)
  • Horário de funcionamento: de terça a quinta-feira, das 17h às 11h. Sexta das 17h à 1h. Sábado das 14h00 às 23h30. Segundas e domingos fechado.