Marrakech no verão

Durante o verão, o azul profundo do céu contrasta com as paisagens avermelhadas das ruas de Marraquexe, criando uma atmosfera exótica e inegavelmente cativante que aumenta o número de coisas a fazer durante uma viagem a Marraquexe. E se as temperaturas subirem demasiado, pode aproveitar a desculpa para visitar as praias de Essaouira.

Eid al Adha, literalmente "celebração do sacrifício", é a festa do cordeiro e a celebração mais importante do mundo muçulmano. Neste dia é recordado um episódio bíblico: quando Deus ordenou a Abraão que sacrificasse o seu filho primogénito para testar a sua fidelidade, antes de o impedir no último momento e de lhe ordenar que matasse um cordeiro em vez do seu filho. A festa do sacrifício tem lugar após a peregrinação anual a Meca. Por conseguinte, a data muda todos os anos.

Nos dias que a antecedem, já se pode sentir a magnitude do acontecimento: os habitantes locais acorrem aos mercados para comprar ovelhas e depois transportam-nas para as suas casas por qualquer meio de transporte. Não se surpreenda se vir uma cabra enfiada na bagageira de um carro!

Também preparam doces típicos como as ghribas (biscoitos à base de amêndoas) ou o emblemático Kaab el Ghazal, biscoitos em forma de meia-lua feitos com amêndoas, água de flor de laranjeira e canela. Se quiser saber mais sobre as iguarias locais, recomendo a leitura do artigo Comida marroquina: os pratos que não pode perder.

O dia de festa começa com orações. Depois, as famílias reúnem-se nas suas casas para a matança e , à noite, saem à rua para as celebrações. Durante os dois dias da festa, os habitantes locais vão para os arredores da cidade (musallas) para comer pratos à base de carne de ovelha e de borrego. Os marroquinos tendem a utilizar todas as suas partes, desde as mais comuns até às menos "nobres", como o cérebro, o estômago e os pés.

Conselho de Mateus

A maioria das lojas, cafés e museus estará fechada pelo menos durante a manhã e, em alguns casos, durante um ou dois dias. Certifique-se de que tem planos alternativos para o dia de Eid al Adha.

Situados num jardim entre a Porta Bab Agnaou e o Palácio El Badi, os Túmulos Sa'didi são um cemitério que alberga os restos mortais do Sultão Ahmed al-Mansur e de cinco outros membros da sua família. A sala mais famosa é, sem dúvida, a Sala das Doze Colunas, uma sala com uma maravilhosa cúpula esculpida em madeira de cedro, colunas de mármore de Carrara e um chão coberto de mosaicos.

Durante muitos anos, os túmulos foram esquecidos. Após a queda da dinastia Sa'did, o sultão alauíta Mulai Ismail tomou o poder e condenou os seus antecessores à damnatio memoriae. Por conseguinte, ordenou a destruição de todos os vestígios do passado. Felizmente, os túmulos Saadid foram descobertos em 1917. Durante o período colonial, os franceses fotografaram Marraquexe do ar para um levantamento topográfico e, quando as analisaram, aperceberam-se de que algo poderia estar escondido neste local.

Como se trata de um mausoléu, o calor da cidade permanece fora do seu limiar. Pode visitar os Túmulos de Sa'did todos os dias da semana, das 9:00 às 12:00 e das 14:30 às 18:00. O bilhete custa aproximadamente 7 euros.

Quando o calor começa a ficar sufocante, não há nada melhor do que um bom mergulho. A maioria dos hotéis e riads em Marraquexe permite-lhe desfrutar das suas piscinas mesmo que não esteja hospedado lá. Não é mau, pois não? Agora que já sabe, pegue numa toalha, num protetor solar e num fato de banho e prepare-se para passar um dia nas piscinas da Cidade Vermelha.

No coração da cidade está o Riad Ambre Et Epices, a antiga mansão de um rico comerciante de especiarias. Completamente renovado em 2009, o hotel tem uma maravilhosa piscina exterior rodeada de oliveiras. Outro destino recomendado é o Palais Namaskar, um hotel de luxo caracterizado pelo seu estilo oriental.

Com um passe diário, pode relaxar nas espreguiçadeiras e desfrutar das toalhas perfumadas e dos sorvetes de citrinos. Se quiser afastar-se da agitação de Marraquexe, opte pelo Manzil la tortue, um hotel com uma tranquila piscina privada e um campo de golfe.

Algumas piscinas dignas de nota encontram-se no deserto de Agafay, nas proximidades. O Terre des Etoiles, por exemplo, é um oásis com acampamentos de luxo e uma piscina com vista para as colinas áridas próximas. A poucos quilómetros de distância, encontra-se La Pause, um eco-resort de luxo sem eletricidade nem Wi-Fi, o local ideal para descontrair. Para usufruir da piscina, é necessário passar pelo menos uma noite no local. Se quiser descobrir este local natural, recomendo-lhe que leia o artigo Excursões ao deserto de Agafay a partir de Marraquexe.

Conselhos de Mateo

No verão, as piscinas estão normalmente muito cheias. Se não quiser ficar de fora, recomendo que reserve o seu lugar com alguns dias de antecedência.

As cascatas de Ouzoud são as cascatas mais altas de Marrocos e ficam a menos de três horas de carro de Marraquexe. Se quiser visitá-las durante o dia, o melhor é optar por uma excursão organizada. Há várias opções disponíveis e a maior parte delas prevê a recolha no seu hotel ou riad. Depois de deixar a cidade, o autocarro ou a minivan atravessa os vales do Alto Atlas, passa por aldeias berberes e chega finalmente a Ouzoud. E

A partir de baixo, poderá apreciar a cascata de 100 metros e a névoa gerada pela queda. Para apreciar a vista, pode iniciar a subida da montanha, que dura geralmente cerca de uma hora. A meio da subida, irá deparar-se com uma colónia de macacos, mas não se preocupe, eles estão mais do que habituados à presença humana. Se levar comida consigo, eles aproximar-se-ão de si num instante.

Depois de descer, pode completar a excursão com um passeio de barco. O rio formado pelas cascatas de Ouzoud é atravessado por curiosos barcos de madeira que dão um toque de aventura à experiência. Esta visita é uma das 12 melhores excursões a partir de Marraquexe.

O caminho que conduz ao cume é bastante íngreme. Para evitar quedas, é preferível usar botas de caminhada. Se viajar no verão, é aconselhável beber água com frequência.

Essa é a alcunha dada a Essaouira, uma cidade fortificada à beira-mar. A sua praia de areia fina e os ventos alísios que sopram constantemente atraem milhares de surfistas de toda a Europa. As costas de Tagharte, Safi e Sidi Kaouki são perfeitas para a prática do surf e, se não for surfista, pode escolher entre várias alternativas. Por exemplo, pode dirigir-se ao porto e comer peixe fresco nos restaurantes locais. Outra atração que vale a pena mencionar é a Medina, a parte antiga de Essaouira com a sua típica arquitetura árabe.

Chegar à Pérola do Atlântico a partir de Marraquexe é fácil, basta apanhar um autocarro. Existem muitas empresas de autocarros e a viagem demora cerca de duas horas e meia. No entanto, os autocarros não costumam seguir um horário fixo. Se quiser poupar tempo, é melhor reservar uma excursão organizada. Se quiser saber mais, pode ler o artigo Como chegar de Marraquexe a Essaouria.

Essaouira é um porto de pesca muito importante. Aproveite a sua estadia para comer sardinhas, lagostas e ouriços-do-mar. Le Triskala e La Table são duas apostas seguras.

Antes de ser transformado em museu, o Dar el Bacha era a residência do Paxá Thami El Glaoui. O nobre marroquino era um homem muito rico, conhecido pelo seu estilo de vestir e pelas suas frequentes viagens à Europa. De facto, construiu a sua propriedade para impressionar convidados que incluíam personalidades como Winston Churchill, Charles De Gaulle e Charlie Chaplin.

O objetivo deste museu é mergulhar na história de Marrocos e nas influências que interessaram o país ao longo dos séculos. A principal área de exposição é dedicada à arte islâmica, mas também se pode admirar a coleção internacional de Patti Cadby Birch, uma arqueóloga americana e amante da Cidade Vermelha. A sua coleção inclui mais de 3.000 objectos antigos das civilizações maia, cretense e chinesa. As obras de arte vão desde 5000 a.C. até à atualidade.

Inaugurado em 2017, o Musée des Confluences é largamente desconhecido da maioria dos turistas. Aproveite para conhecer uma residência tradicional com belos pátios repletos de vegetação, ideais para fugir do calor.

O Oasiria é o maior e mais importante parque aquático de Marrocos e o local ideal para um dia em família. Os mais pequenos podem brincar aos piratas na Lagoa dos Piratas, enquanto os adolescentes podem acelerar nos escorregas ou descer o Crazy River. Quanto aos adultos, o Oasiria tem uma atração concebida exclusivamente para eles: a Calme & Chauffée, uma piscina com água a 28°C onde não são permitidas crianças. Aqui pode relaxar enquanto os seus filhos se divertem no Moussaillons, um clube que organiza actividades divertidas.

Para além de um parque aquático, o Oasiria é um espaço verde luxuriante, de tal forma que o seu próprio site o anuncia como "Le plus grand jardin de Marrakech". E quando a fome aperta, pode escolher entre cinco restaurantes. O principal do Oasiria chama-se Le Jardin & les Cabanas e oferece cozinha sazonal com ingredientes frescos e de qualidade. Em alternativa, o bar de praia Le Café Ola tem um menu mais simples com sanduíches, saladas e gelados refrescantes.

Conselhos de Mateo

É proibido trazer comida e bebida para o Oasiria, embora seja permitido trazer algumas garrafas de água.

Quando a temperatura sobe, visitar um museu é sempre uma boa ideia. A mais recente adição à Cidade Vermelha é o Museu Yves Saint Laurent Marrakech, que abriga 5.000 peças de vestuário, 15.000 acessórios de alta costura, esboços e objetos de todos os tipos. A instituição cultural foi inaugurada em 2017 e está localizada a uma curta distância a pé dos Jardins Majorelle. Construído em terracota, betão e pedra marroquina, o edifício enquadra-se perfeitamente no seu ambiente, enquanto a sua fachada de tijolo evoca a trama de um tecido.

A extraordinária coleção do museu é o resultado da intuição de um artista: Yves Saint Laurent foi o primeiro designer da sua geração a arquivar sistematicamente o seu trabalho. Depois de um passeio entre as peças de vestuário, pode relaxar no Café Le Studio, um bar/restaurante com um menu que funde a cozinha mexicana e californiana. O chefe utiliza ingredientes orgânicos da região de Marraquexe para confecionar ceviches, tacos e aguachile verde.

O Museu Yves Saint Laurent abre às 11h e fecha às 17h. A última entrada é às 16:30.

Situado num riad na Medina, o Museu do Perfume é a criação de Abderrazzak Benchaâbane, perfumista marroquino e principal restaurador dos Jardins Majorelle. Está situado no coração da cidade velha e tem sido muito bem avaliado por turistas e habitantes locais. Aqui, descobrirá todas as etapas da elaboração de uma fragrância e aprenderá os segredos do incenso, do argão, das águas florais e de outros óleos essenciais.

Se acha que tem talento para as fragrâncias, o museu oferece workshops de perfumaria, bem como workshops de despertar do olfato para crianças. No Bar de Perfumes, encontrará vários Soliflore, ou seja, aromas compostos por uma única nota. Pode misturá-los para fazer criações originais que pode levar para casa como recordação.

Conselho de Matthew

O Museu fica em 2, Derb Chérif, Rue Diour Saboun. Se não o encontrar, pode pedir a alguém na Medina que o acompanhe em troca de alguns dirhams.

Um workshop de culinária marroquina ensinar-lhe-á receitas tradicionais para que as possa reproduzir em casa. A maioria dos cursos começa com a compra de ingredientes frescos nos souks da Cidade Vermelha. Em seguida, regressará ao seu hotel/riad ou ao local do curso para preparar as suas criações culinárias. Em todos os momentos, um cozinheiro experiente ensinar-lhe-á os truques do ofício e, uma vez terminado o processo, poderá provar os pratos que preparou.

Em Marraquexe, encontrará todo o tipo de cursos. Aprenderá a preparar receitas tradicionais como a harira, o cuscuz, a tajine de frango ou de carne e a pastelaria marroquina. Aprenderá também a utilizar especiarias (canela, curcuma, cominhos, gengibre e açafrão). Estes cursos custam normalmente 50 euros e são muito apreciados pelos turistas.

Conselhos de Mateo

Escolha este workshop se tiver alguns conhecimentos básicos de cozinha. Não é necessário ser um cozinheiro experiente, mas é preferível ter alguns conhecimentos básicos.

Na cidade marroquina, o verão começa em meados de junho e termina em meados de setembro. Nos meses "fronteiriços", as noites tendem a ser um pouco mais frescas (as mínimas atingem geralmente os 15º/17º), enquanto as temperaturas diurnas atingem facilmente os 35º. As coisas mudam quando se trata de julho e agosto, os meses mais quentes de Marraquexe. Nestes meses, as máximas ultrapassam os 45ºC durante vários dias e , nalguns casos, o limite da temperatura aproxima-se dos 50ºC. Se quiser viajar nos meses mais frescos, consulte o post sobre Marraquexe em abril ou Marraquexe em outubro.

Quando o calor se instala, pode procurar refrescar-se nos museus de Marraquexe com ar condicionado. Para além das instituições acima mencionadas, existem outras opções como La Maison de la Photographie (Rue Ahl Fes, 46 Rue Bin Lafnadek) ou o Museu Boucharouite, uma antiga casa de hóspedes convertida numa exposição de artesanato local). Para se refrescar, opte por La Plage Rouge (uma piscina com espreguiçadeiras nos arredores de Marraquexe) ou Nikki Beach, uma piscina glamorosa com um DJ.