Tours gastronómicos em Copenhaga

Sem dúvida, uma das melhores coisas para fazer em Copenhaga é apreciar a sua comida. A capital dinamarquesa é uma cidade que conseguiu estabelecer-se como um destino gastronómico de topo, graças à sua vasta gama de restaurantes e à criatividade dos seus chefes. É por isso que um passeio gastronómico lhe permitirá descobrir a cidade de um dos seus lados mais singulares. Neste artigo, apresento-lhe os meus favoritos, para que possa provar o melhor da cozinha dinamarquesa.

Desde opções para os amantes da cerveja, visitas a mercados para provar alimentos frescos, até autênticas experiências de alta cozinha, os passeios gastronómicos de Copenhaga vão deixá-lo apaixonado pela cidade, uma vez que cada um dos circuitos tem o seu próprio encanto. Conhecerá locais fantásticos como a rua Vesterbro, com o seu ambiente boémio e uma infinidade de restaurantes e bares; as cervejarias do bairro de Nørrebro; o bairro Meatpacking ou o bairro histórico de Christianshavn, com os seus cafés da moda.

Descubra todo o encanto da gastronomia nórdica de Copenhaga neste passeio a pé por alguns dos locais mais importantes da cidade. O seu guia local levá-lo-á a locais como Torvehallerne, onde poderá provar deliciosos queijos e chocolates orgânicos, e o Jardim Botânico, onde aprenderá sobre a importância das plantas selvagens na cozinha dinamarquesa.

Depois, pare no Aamanns Deli & Takeaway para comer smørrebrød (sanduíches de cara aberta), uma iguaria local a não perder. O passeio inclui ainda visitas a outros pontos de interesse, como o Castelo de Rosenborg, ou o Museu Geológico, onde verá um autêntico meteorito com nada menos que 10.000 anos!

Finalmente, em Nørrebro Bryghus, degustará algumas das suas mais deliciosas cervejas artesanais, acompanhadas de alguns petiscos típicos dinamarqueses. Como vê, esta é uma daquelas excursões que não pode perder.

Detalhes interessantes

• Preço: a partir de 136 euros por pessoa.
• Duração: cerca de 4 horas no total.
• Meio de transporte: o passeio é feito a pé.
• Vantagens desta opção: Todas as refeições e bebidas estão incluídas no passeio.
• Desvantagens desta opção: a recolha e o regresso ao local de alojamento não estão incluídos.

Se é alguém que precisa de conhecer a vida nocturna de cada nova cidade, esta é a excursão perfeita para si, um típico bar crawl de Copenhaga. A tradução literal é bar crawl, mas garanto-lhe que é uma experiência divertida para desfrutar sozinho, em casal ou com amigos.

Com um guia local, irá percorrer alguns dos bares mais importantes de Copenhaga. Esta excursão nocturna levá-lo-á a ver e a apreciar as melhores bebidas e cervejas dinamarquesas. Está incluída uma bebida em cada bar e, se decidir fazer a visita numa sexta-feira ou num sábado, a entrada numa discoteca da moda.

Esta é uma das melhores coisas para fazer à noite em Copenhaga, uma daquelas coisas que não pode perder.

Detalhes interessantes

• Preço: a partir de 34 euros por pessoa.
• Duração: cerca de 4 horas no total.
• Meio de transporte: é um passeio a pé.
• Vantagens desta opção: ao ter um guia local, pode ter a certeza de que os locais da visita são de primeira classe.
• Desvantagens desta opção: não inclui a recolha e a entrega no seu alojamento, nem as bebidas suplementares que deseje consumir.

Nesta excursão, terá a oportunidade de conhecer alguns dos pontos gastronómicos mais interessantes da capital dinamarquesa, juntamente com alguns locais fantásticos no centro da cidade, o que faz desta também uma das melhores excursões em Copenhaga.

Com o seu guia local especializado, visitará a antiga Estação Central de Copenhaga, com a sua arquitetura idílica; o distrito de Vesterbro, com os seus cafés, bares e restaurantes; o mercado de Oksnehallen, construído no início do século XX e o distrito de Meatpacking; e, finalmente, fará uma paragem no Fisketorvet, o Centro Comercial de Copenhaga, um dos centros comerciais mais importantes de toda a Dinamarca.

Esta é uma excursão para explorar os sabores locais como um dinamarquês. Ao longo de 3 horas, pode provar queijos Michelin, gelados biológicos, bolos e doces clássicos, bebidas e muito mais. Uma aventura para os sentidos, sem dúvida. E porque é um passeio a pé, é uma das melhores coisas para fazer em Copenhaga durante o verão.

Detalhes interessantes

• Preço: a partir de 137 euros por pessoa.
• Duração: cerca de 3 horas no total.
• Meio de transporte: é um passeio a pé.
• Vantagens desta opção: todas as degustações de alimentos e bebidas estão incluídas durante todo o passeio.
• Desvantagens desta opção: não inclui um guia em espanhol, apenas inglês, dinamarquês e italiano.

Uma visita a Copenhaga não pode deixar de incluir um passeio pelos seus principais mercados, saboreando a sua deliciosa comida ou apreciando a sua cerveja artesanal. É por isso que a melhor opção é inscrever-se num passeio gastronómico a pé. Nesta opção em particular, visitará o mercado Torvehallerne, localizado em Frederiksborggade. Aqui, poderá provar comida de rua, bem como comida dinamarquesa fresca.

Esta é uma excursão de grupo pequeno (não mais de 12 pessoas), e só tem lugar à noite, quando o sol se põe. Depois de uma visita a Torvehallerne, jantará com o seu grupo num restaurante dinamarquês do mais alto nível. Aqui terá a oportunidade de continuar a provar os sabores da Dinamarca, beber um copo de vinho e ouvir as histórias do seu guia.

A noite termina com a travessia da Dronning Louises Bro, uma famosa ponte que atravessa os lagos e canais de Copenhaga e liga Frederiksborggade a Nørrebrogade. Perto da ponte, parará numa cervejaria, onde poderá provar as melhores cervejas dinamarquesas e comer uma sobremesa. Se a ponte o deixou com vontade de ver mais, recomendo um dos melhores passeios pelos canais de Copenhaga.

Detalhes interessantes

• Preço: a partir de 137 euros por pessoa.
• Duração: cerca de 3 horas no total.
• Meio de transporte: é um passeio a pé.
• Vantagens desta opção: o jantar, as bebidas e a sobremesa estão incluídos.
• Desvantagens desta opção: a recolha e o regresso ao local de alojamento não estão incluídos.

Participe nesta visita gastronómica ao centro de Copenhaga, onde poderá desfrutar de uma seleção de 10 provas de comida e bebida cuidadosamente escolhidas por um anfitrião local. O passeio centra-se nos pratos mais autênticos que a cidade tem para oferecer, permitindo-lhe desfrutar de mordidas típicas e populares da cultura dinamarquesa. A primeira paragem é em Torvehallerne, onde poderá saborear algumas das melhores delícias gastronómicas da cidade.

Depois, na Praça da Câmara Municipal, poderá provar outros pratos típicos de rua, como o clássico cachorro-quente dinamarquês e a pastelaria local. Ao longo do percurso, completará um total de 10 degustações da comida própria da região. A caminhada levá-lo-á à Torre Redonda de Copenhaga, onde poderá ver o mais antigo observatório em funcionamento na Europa. Esta excursão não inclui a entrada no observatório.

Como verá, esta excursão combina comida, bebidas, pontos turísticos imperdíveis e pontos de interesse locais, por isso não se trata apenas de comida, é uma oportunidade de experimentar o melhor de Copenhaga.

Detalhes de interesse

• Preço: a partir de 166 euros por pessoa.
• Duração: cerca de 3 horas no total.
• Meio de transporte: é um passeio a pé.
• Vantagens desta opção: inclui opções vegetarianas.
• Desvantagens desta opção: não inclui a recolha e a entrega no hotel.

Se gosta de explorar uma cidade de bicicleta e quer provar a gastronomia local, então este é o passeio perfeito para si. Será acompanhado por um guia local que o levará pelo centro de Copenhaga. A primeira paragem será na famosa Rundetaarn (Torre Redonda), onde comerá deliciosos cachorros-quentes orgânicos, um dos clássicos dinamarqueses.

Depois, seguirá de bicicleta até Torvehallerne, onde visitará a Boutique Fisk para comer umas deliciosas bolas de peixe dinamarquesas servidas com pão de centeio e remoulade. Também visitará o Summerbird em Torvehallerne para experimentar o seu fantástico Flødeboller, uma bola de chocolate com natas.

A excursão continua com uma prova de cerveja local e uma visita ao restaurante Vita para provar duas das suas sanduíches Smørrebrød de cara aberta, acompanhadas de kebabs. Finalmente, o passeio termina na Praça do Rei de Copenhaga, onde terá a oportunidade de provar dois tipos diferentes de pastelaria dinamarquesa. Este é um dos melhores passeios de bicicleta em Copenhaga.

Detalhes interessantes

• Preço: a partir de 89 euros por pessoa.
• Duração: cerca de 3 horas no total.
• Meio de transporte: bicicleta.
• Vantagens desta opção: fará exercício enquanto pedala e saboreará pratos deliciosos.
• Desvantagens desta opção: só a bicicleta está incluída, as refeições são suplementares.

A cadeia de restaurantes Hard Rock Café é uma das mais famosas do mundo. Com uma variedade de menus verdadeiramente deliciosos e um ambiente incomparável, jantar ou almoçar num deles é uma experiência a não perder. O Hard Rock de Copenhaga não é exceção. Para além de deliciosos hambúrgueres e bebidas, é possível ver instrumentos que pertenceram a algumas das maiores estrelas de rock de todos os tempos.

Também desfrutará de música ao vivo e do melhor ambiente. Este é um dos pontos gastronómicos mais visitados da cidade e uma das melhores coisas para fazer com crianças em Copenhaga, pois toda a família pode relaxar e desfrutar da melhor música. Se tem filhos adolescentes, eles vão adorar ver as guitarras autografadas pelos seus ídolos.

Com esta opção, pode evitar as filas irritantes e ir diretamente para o salão. Isto é algo que nunca é demais quando se está de férias, especialmente se se viaja com crianças, onde cada minuto de espera pode estragar o momento.

Pormenores interessantes

• Preço: a partir de 28 euros por pessoa.
• Duração: aproximadamente 2 horas no total.
• Meio de transporte: não há transporte incluído, pois não há percurso.
• Vantagens desta opção: os menus propostos são muito completos e evitam-se as filas de espera.
• Desvantagens desta opção: não se trata de uma visita guiada em si, pelo que apenas poderá desfrutar da comida clássica americana oferecida pelo Hard Rock Café.

Embora não seja considerada uma visita guiada, penso que esta é uma das experiências ideais para os amantes da cozinha dinamarquesa, especialmente da pastelaria e dos doces. Tenha uma aula privada com um chefe de pastelaria local e aprenda a arte de fazer alguns dos mais icónicos doces dinamarqueses.

Esta experiência é perfeita para quem gosta de doces. Aprenderá a confecionar kanelsnegle (rolos de canela), Spandauer (bolo dinamarquês) e Frøsnapper (torcidos de sementes de papoila e sésamo). Além disso, durante a aula, receberá tudo o que precisa para confecionar estas iguarias, bem como as receitas impressas. O seu anfitrião oferecer-lhe-á um chá, para enriquecer ainda mais a experiência.

Estas são refeições típicas das estações mais frias, pelo que recomendo esta aula como uma das melhores coisas a fazer em Copenhaga no outono.

Detalhes interessantes

• Preço: a partir de 99 euros por pessoa.
• Duração: cerca de 2 horas no total.
• Meio de transporte: tecnicamente não é uma excursão.
• Vantagens desta opção: aprenderá com um pasteleiro profissional e poderá provar o que as suas mãos fazem.
• Desvantagens desta opção: só se realiza de manhã.

A melhor maneira de reservar uma excursão de qualquer tipo é online, para ter a certeza de que está a lidar com uma empresa respeitável e pode verificar o que outros viajantes que já fizeram a excursão têm a dizer.

Geralmente, duram cerca de 3 horas, dependendo do tipo de excursão que escolher. Note-se que algumas excursões só se realizam de manhã, como a aula de culinária, e outras só à noite, como o pub crawl.

Basicamente, terá a oportunidade de visitar alguns dos pontos mais importantes da cidade de Copenhaga, enquanto prova a gastronomia local com um guia.

É aconselhável porque a gastronomia é sempre uma óptima porta de entrada para a cultura do país ou da cidade em questão. No caso específico de Copenhaga, há muitos sabores que viajaram pelo mundo, por isso vale a pena provar as suas cervejas, o seu Smørrebrød, o seu kanelsnegle e sentir que fazemos parte da cultura, que compreendemos um pouco mais sobre a cidade através dos seus pratos.